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虽然姜念说的很多现代词语,什么营养成分陈掌柜听的不是很明白,但不耽误他结合前后文理解,反正就是这菜做出来很好吃的意思。

“你说的天花乱坠,我怎么知道是真是假呢?”

看姜念说的言之凿凿陈掌柜已经信了大半,但总是要见真章才行。

“你可以找个厨房给我,等我做出来你就知道了。不过我可提醒你,这方法不敢说整个天驰无人知晓,至少整个淮水城都无人知晓,若是被其他家抢先得到的话……”

剩下的话姜念没说出口。

“我这小院里便有一处小厨房,你需要什么东西,我差人送进来便是。”

陈掌柜怎么也是个商人,自然明白其中的道理,这是怕提前泄露了。

“拿一些韭菜和几颗鸡蛋来就好。”

姜念打算从最简单的入手,拿下这陈掌柜只需要小小的韭菜炒蛋。

陈掌柜出门吩咐了几句,很快便有人将食材送了进来,三人一同往小院里的厨房走去。

到了厨房门口姜念回头把陈掌柜拦在了门外,对他不客气的说道

“陈掌柜,接下来的事情你就不适合看了,还是等我做好了端出来吧。”

哼,谁让他刚刚冤枉他们是来耍他玩的,还说他们是个笑话。

而且这可是商业机密,随便让陈掌柜看去了,还怎么卖给他。

“大哥,你会烧火吗?要旺火”

姜念和钱一进了厨房后她有些傻眼了。现在用的还是土灶,灶上放着一只她在市集上看到的那种铁锅。

还有别的几个不认识的圆圆的锅具,这铁锅虽然四四方方但是炒菜没问题。

这土灶嘛,以她现在的身高多少有点够不着,而且她也不会烧火啊。

“烧火没问题,包在我身上”

穷人的孩子早当家,钱一自小便帮钱爷爷烧火。

姜念搬了几根木柴垫在脚底下,勉强能够着炒菜了。

将洗干净的韭菜切成寸许长的小段,鸡蛋打散。

等钱一把火升起来后烧热铁锅,放入灶边罐子里的猪油烧热,倒入蛋液炒到固定后盛出备用。

再下一些油,倒入韭菜快速翻炒,断生后倒入鸡蛋加入一点盐调味,随后迅速翻炒均匀后出锅。

从下入猪油算起,整个过程没超过两分钟一道香气扑鼻的韭菜炒蛋就做好了。

“大哥,你先来尝尝”

“哇,这炒菜确实很香!”

钱一夹了一筷子嘴巴里还没咽下去,忍不住又夹了一筷,这才打开门让陈掌柜进来。

陈掌柜早在外头就闻见了香味,甫一进来更是被这香气围绕着,迫不及待的想要尝一尝,拿着筷子赶紧夹了一块送进嘴里。

“豁,好吃好香,这味道我从来没吃过,比我们酒楼每一道都要好吃。韭菜翠绿鲜香,鸡蛋口感滑嫩,合在一起也不突兀果然像你说的那般好吃!”

陈掌柜手中筷子不停地拨动,几口就把这盘菜吃了大半。

随后放下筷子,双手抓住姜念的两条胳膊,看着姜念两眼放光,真是庆幸刚刚没有把这两人赶走,居然给他带来这么大的惊喜。

“你叫什么名字,有兴趣来这儿做菜吗?”

姜念听了这话不禁冷笑了一声,果然是生意人,差点被他的外表给欺骗了。

看似是真的激动的过了头,实则是想假装不懂这炒菜的价值吧,居然想让一个八岁的小孩来这儿做菜!?

“呵,陈掌柜莫不是被香的丢了魂,你在这儿冷静一下,我们出去等你吧”

她可没打算来这儿做厨师,她要的是钱!

陈掌柜被姜念这么刺了一下也没恼,惺惺的摸了摸鼻头也跟着姜念坐在了石桌边。

“你不想留在这儿做菜的话,留在这儿教会我那些厨子也行,我可以给你每个月这个数,你家境不好,你哥哥也能来我这儿做工,我定是给你们安排的妥妥帖帖的。顺便我想知道这做法你们是怎么得来的呢”

陈掌柜五指张开冲姜念比了比。

姜念都要气笑了,真当她是小屁孩呢啊,五两银子就想把这法子买走,还要把他们的人都教会。

呸,真是个奸商。

“怎么得来自是我个人的事情,陈掌柜刚刚将那道菜夸的天上有地下无的,这会儿却只愿意出五两银子。看来是在耍我玩呢,飞云客栈若是不愿做我再去别家问问好了,想来那鑫达客栈肯定能明白这其中的好处。”

说罢站起来拉着钱一作势便要走。

“别啊,有话好说有话好说”

陈掌柜连忙起身拦住了两人,他哪能让到嘴的鸭子飞了,更不能让这鸭子飞到自己的对家嘴里。

“万事好商量嘛,我说少了你也可以提价,怎么说走就走呢。五两银子是不多,但你若是在客栈做活这不是长长久久的收入嘛。”

陈掌柜当然不是不明白事理,这盘子炒菜确实是整个淮水城都没有出现过的全新事物,对于现在的飞云客栈来说确实是一次很大的机遇。

若是握住了客栈便是财源广进,他也可以向上头邀功啊。

只是他估摸着两个孩子而已,五两银子对他们来说就是很大一笔钱了。

他哪能想到这八岁小孩的芯子里是个成年人,竟没糊弄过去。

眼看着不好糊弄,只好正视起这个八岁的孩童。

“咳,你不愿说明这做法的来源我也不多问,只要不是偷的抢的我飞云客栈都认。这样吧,我出钱买断你这道菜”

“不过你们要保证在这个月底之前不能将这道菜泄露给任何人。若是同意我叫人起一份文书来,你们同我签字画押。”

陈掌柜将两人按在座位上说道

“若是你们自己人泄露了出去呢,你怎么辨别是不是我泄露的。”

“我自有方法人脉去判断,若不是你泄露我也绝不会冤枉你,但你们一定要保证自己不会泄露,否则那衙门大牢可是个好进不好出的地方。”

“那陈掌柜觉得这道菜价值几何呢?”

没等陈掌柜开口,姜念又说

“陈掌柜可要想清楚了再说。”

姜念虽然知道炒这个方式能值些钱,只是值多少钱她也拿不准。

毕竟炒菜总是要面向人群的,时间久了这方式自然会被众人所熟知,只好先诈一诈这个奸商。

陈掌柜现在已经不敢轻视姜念了,他低头斟酌了一会才开口,似是下了很大的决心一般。

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