大堡礁，是澳洲东北海岸的一系列珊瑚岛礁的总称。
是世界上最大的珊瑚礁区，景色迷人。
里面珊瑚礁险峻莫测，海水清澈，可以见到海中的形态颜色各异的珊瑚，鱼类等。
从新国到太平洋的岛国首都莫尔斯比就需要穿过这片世界遗产保护区。
梁船和鲍老轨他们跟船的这条船，即将自西往东穿过托雷斯海峡。
梁船长以前没跑过这里，他提前几天就问毛子船长，上引水以后允许他到驾驶台进行观摩。
一肚子气的毛子船长没有答应，还想学技术，门都没有。
“送礼都不知道按照尺寸来送，让我受伤至今，不可原谅。”
那就没办法了。
不过，梁船和大副二副他们熟啊，抽空跑去他们那里，拷贝些资料，等澳洲引航上船后，他就在生活区外面看。
对照着资料，倒也了解得七七八八的。
通过大堡礁后，他又从二副那得到了引航员提供的详细的航路计划和注意事项“passage plan and Notes for master and duty officers.”
仔细看了一遍，他就全懂了。
没有什么技术能瞒得过华夏人的脑瓜子！
......
跟船的生活不是那么美好，大厨是非国的，只会面包牛排土豆泥，咖喱生菜。
就是没有炒菜。
吃了一周后，他们两人受不了了。
这都吃的什么几把玩意，好好的菜做成这样！
太难吃了！
梁船长和鲍老轨有天晚上和非国老轨交流玩具的使用心得后，随口问了下，
“船上有面粉吗？”
面粉是有的。
两人跟着非国轮机长找到了大厨，要了点面粉，开始和面。
华夏已婚远洋海员，不论什么职位，休假在家的第一要务就是做饭炒菜。
练久了，每个人对厨艺都有一定的提高和认识。
梁船长来自华夏北方的港口城市，在家休假除了捣鼓点小生意之外，就是买菜做饭，特别喜欢擀面条包饺子。
看到船上饭菜这么难吃，厨艺高超的他再也忍不住了。
鲍老轨同样的，厨艺超一流。
这也是以后很多大龄女找海员做老公的原因之一：
“休假回来了有人做饭，上船了还没人管，想吃啥就吃啥。”
当然了，她们找的都是高级船员，工资高，可以cover掉家庭和她的开销。
没有擀面杖，这好办。
鲍老轨找到一根大小合适的钢管，割下来一段长的，又割下来一段短的。
非国老轨和大厨就在边上看。
只见梁船长先倒了一盆温水，30度的样子。
接着把面粉放进面盆，慢慢倒进水，用自己带的筷子搅拌。
再用手搓成团，在盆里揉了有十分钟。
随后把面团取出来，放在厨房的不锈钢餐桌上，又开始揉。
“打到的婆姨揉到的面”，面团越揉越光滑，越有筋道。
两位非国人只是吃过华夏面，怎么做的他们是第一次看到，很纳闷为什么揉这么久。
鲍老轨在边上烧热水，准备浇头，他英语也不是很好，只能解释为，
“Long time,high tide.”
浇头是什么呢？
船上食材有限，鲍老轨要了块牛肉，卤出来，切成小块。
到处翻了翻，找到了一袋子红辣椒和大蒜头。
那就好办了啊，辣椒用油炸炸，大蒜头切碎了，等会牛肉块先放，大蒜次之，最后油辣椒泼上去。
20分钟后，4碗香喷喷的牛肉面摆在了餐厅里。
过瘾啊，梁鲍终于吃了顿包饭。
非国老轨和大厨也觉得很好吃，满头大汗地说“Good good.”
......
吃完后，坐着吹牛逼。
梁船长又给他们提到了饺子的美味。
其实他自己特别想吃饺子，饺子可是众多海员最喜爱的食品。
没有之一！
因为饺子寓意团圆，华夏海员骨子里是恋家的。
船长这职位，就需要会吹双语牛逼，英文，中文都要会说。
虽然英语句子里带点华夏固有的“啊”“这个”，但是要敢于说出来。
说出来，就是一大进步。
梁船长接着把饺子的来历和所赋予的情怀，用英语说了一下。
听得非国老轨和大厨一愣一愣的。
他们也是有情怀的人！
非国老轨说“明天试一试啊，尝尝JIAoZI。”
饺皮简单，有面粉就行。
饺馅可是麻烦事情，鲍老轨随着非国大厨到菜库肉库转了一圈，找到了几斤五花肉，几棵烂白菜，还有生姜。
酱油醋料酒大豆油船上都有的。
那就好办了。
为了缓和关系，梁船长说，“明天晚上包饺子，请你们船长尝一尝。”
......
周五中午，他们船抵达了莫尔斯比港外锚地抛锚，等待进河道去装原木。
航海上有个术语，叫“在航”，它的名词解释就是：指船舶不在锚泊，系岸或搁浅。
锚泊了，铁锚抓住海底，锚链连着船舶，主机也停了，大家神经放松下来。
鲍老轨睡会午觉，就跑去和大厨一起忙活了。
剁肉馅，切白菜，各种调料放进去。
为了有点刺激，他还烧了几个红辣椒，压成辣椒粉，撒在饺子馅里面。
老法师就是不一样，他把和好的馅取了两小块，放在电热炉上烤。
烤熟了递给大厨一块，自己一块，尝尝咸淡。
非国大厨吃了后，翻着白眼点点头。
那就这样了。
……
梁船长和非国老轨则在忙着擀饺皮。
非国老轨总是擀出来方的饺皮，速度还慢。
鲍老板走过去，接过非国老轨手里的小擀面杖，左手转着小面团，右手滚着擀面杖，一会儿，一个圆圆的，中间厚四面薄的饺皮成功了。
接下来教他们包饺子。
老外真踏马的笨，糟蹋了好几个饺皮，才勉强包成一个难看的饺子。
这船上厨房倒是很安静，没人来看热闹，要是华夏人居多的船上啊，早就凑了一大帮人了。
毛子船长管理很严格，工作时间必须在工作岗位，不能乱窜到厨房重地。
四个人坑次坑次地忙了两个小时，一排排饺子包好了。
掐着点，下锅煮，开饭时间到了，饺子正好煮好出锅。
大厨喊大台过来，给毛子船长盛了一盘饺子，和饭菜一起送到船长办公室。
毛子船长，不喜欢和非国人一起吃饭，每餐都是自己在办公室吃。
当然了，不能只是巴结领导，我们华夏人可是提倡有福同享，有饺子一起吃的。
梁船长让大台盛了两盘到普通船员餐厅，让大家尝尝。
干部餐厅也有几盘，梁船长和鲍老轨亲自示范怎么吃。
非国二副吃的急了，嗓子都要被烫断了。
今晚的晚餐很愉快。
牛排，饺子，沙拉菜蔬，咖喱土豆泥，搭配起来，味道顶好…
……
晚上，毛子船长把梁船长请到了房间，露出了笑脸，热情地提供了所需要的船舶证书和材料。
男人两大欲望，一个口舌之欲，另一个也是口舌之欲。
满足一个，就会很舒坦啦。
他们的跟船任务也会很顺利地完成，可给公司和石船长一个满意的交代！
……
……