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苏意三人小组从食堂正式离开后,王大厨也很快被开除。

食堂一下子少了四个人,只好重新再从外面招人。

王大厨虽然在食堂干了不少年,但是的确像其他人揭发的那样,实际上的工作量并不大,总归还是能找到更好的人顶替。

但是苏意等三人就不一样了。

她们的离开,也意味着食堂的砂锅窗口也要关掉了。

不少人听说后都觉得十分惋惜,也为以后再也不能吃到砂锅而感到伤心。

后来一听说,苏意在镇上开了个饭店。

虽然还没开业,但是众人都已经暗暗期待、跃跃欲试了。

这几天,张天华就住在后院,除了睡觉就是干活。

白天,苏意和徐小芹也都在店里忙个不停。

叶小武和叶暖暖两人还没开学,也都在一旁做点力所能及的事。

周靳川几乎也是每天都来,每次都喊上陆长征和谢小军两人。

人多力量大,房子很快就被收拾了出来。

而且就连起灶台和刷墙这些事都不用在外面找人干了。

简单的装修过后,就是采买主桌椅板凳,碗筷盘盆等等各种用品。

至于招人,原本苏意是打算先请两个的。

但是现在有了徐小芹和张天华,便觉得差不多了,暂时不用请人也是能忙的过来的。

但周靳川再三坚持,至少再招两个人。

一个负责打扫卫生,洗碗洗菜的阿姨。

再找一个经验丰富的大厨。

苏意知道他这是担心自己太累,觉得自己直接亲自烧菜太累,这才坚持要请人。

于是便先答应着招招看。

打杂的阿姨倒是好招的,在镇上一发了消息便有不少附近的阿姨过来面试,最后几人定下了住在一条街上的梅姐。

年纪三十多岁,手脚麻利,穿得干净整洁,是干活的一把好手。

但是经验丰富的大厨可没那么容易找了,毕竟这样的人一般都是在正式的单位干后厨。

没人愿意来她这个名不见经传的小饭店。

正当苏意想要放弃,拿招不到人这个理由去搪塞周靳川的时候。

哪知道这天他竟然从外面带了个人过来。

刚见了一面,苏意就觉得这人看着挺不简单的。

年纪四十岁上下,虽然一只腿走起路来有些跛不是很爽利,但是整个人看起来红光满面,很是精神。

一见面,周靳川就和她介绍了这男人的情况。

原来,这人叫李建国,以前是在部队干过炊事兵班长,是跟着部队去过前线的。

只是在一次撤退时,不小心被流弹伤到了腿。

后面回来就退伍了。

退伍后,他一直在附近乡下,偶尔附近村子有红白喜事的时候,就过去帮着做饭。

介绍完情况,李建国就主动要求要去后厨做两道菜给苏意尝尝算是考试。

苏意本想说不用了,但是他还是坚持要去,“虽然说介绍来的,但是咱们还是按规矩来。”

说着,便让张天华带他去了后厨。

苏意悄悄把周靳川给拉到了一边。

“这位李大哥看起来确实不错,不过为什么你之前不让他去食堂工作?”

周靳川抿唇笑道,“说了,他不肯,说是在部队看到那么多往日的战友会忍不住伤心。”

苏意点了点头,“那我这饭店以后也会有不少战友过来的呀。”

周靳川又笑了笑,“没事,我提前给他打了招呼,做了思想工作,现在他已经想开了。”

苏意狐疑地看了他一眼,小声嘀咕道,“原来是你硬要把人给请来的?还做了思想工作,看来这人非留下来不可了?”

周靳川趁着没人,伸出手在她额头上轻轻弹了一下,“我知道你什么事都想自己上,但是后厨的工作太重了,我怕你受不住。”

“另外,我不能天天在旁边看着,有建国在,他的身手我放心。”

苏意听后这才点了点头,“行,那就听你的。”

两人刚说完悄悄话,李建国那边就炒了一盘土豆丝过来。

“刚才天华兄弟给我出的题目,苏老板你尝尝看,味道可还行?”

苏意连忙开口道,“叫我小苏就行了。”

说完,便拿起筷子尝了尝,虽然普普通通一道土豆丝,但是火候和调味都拿捏得刚刚好。

张天华在一旁笑着补充道,“刚才看他给土豆丝焯水,我就知道这人肯定错不了的。”

苏意也笑着朝李建国伸出了手,“李大哥,欢迎你加入我们——”

说着说着,苏意突然一拍脑袋,“哎哟,竟然把饭店名字给忘了。”

众人这才恍然,眼看着店铺各项都准备好了,马上就准备开业了,结果饭店名字还没想好。

徐小芹直接提议,“这个简单,就叫苏意饭店。”

张天华抽了抽嘴角,“这是不是太直白了,要不然就叫苏记饭店吧?”

这下轮到苏意为难了,其实她不是很喜欢以自己的名字来命,正在拍脑袋。

就听见周靳川提议,“不如叫如意川菜,怎么样?”

苏意顿了顿,随即弯唇笑道,“我觉得可以,名字也比较好记。”

众人也纷纷附和,“这个意思也好,就叫如意川菜。”

起好名字, 周靳川便立马开车去外面找人做牌匾去了。

剩下的人继续留下来在忙。

等周靳川再回来时,李建国和梅姐已经先回去了。

周靳川看着时间不早,便准备喊上苏意一起回去。

哪知道苏意却说,“你先带孩子回去,我这边还要忙一会,明天就要请大家伙过来尝菜,我们再把菜单商量定一下。”

周靳川虽然点头答应着带了两个孩子回去了。

但心底还是忍不住有些失落。

等周靳川离开后,徐小芹立马贴到了苏意跟前,“苏意,你和周团长是不是已经在一起了?”

苏意抿嘴笑了笑,“你怎么看出来的?本来打算忙完这两天正式介绍下给你们的。”

徐小芹撇了撇嘴,“傻瓜才看不出来,这两天他一过来,那眼珠子就像是黏在你身上似的。”

说完,又小声嘀咕了句,“不过我怎么觉得你好像有点故意要躲着他似的?”

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