真是太热了，只要随意走动几步就热的不行，曾经流行一时的手动风扇再次流行起来，木匠铺子的生意好的不行，可是空气都是热的，扇出来的风还是热，人们想尽各式方法解暑。
要问什么最解暑，当然是冰，不管是放在房间里，还是放在水里，都是最解暑的。
大夏天里，要问京城什么生意最好，当然是冰，但价格也昂贵，用得起的都是有钱人，能做这个生意的也非富即贵，不是一般人能做的，也不是一般人能买得起的。
苏若锦带着宁宁等人去西山看菜地，在官道边脚店里打尖时，看到走夫贩卒一个个热的直伸脖子，甚至有些人走着走着就中暑倒在了地上。
路过的人赶紧把人扶起，掐人中，把人掐醒，劝人赶紧回家，“等下晚凉快点再出来接活。”
中年男人摇摇头，“谁不想晚凉出来，可是晚凉出来的人多，那活哪还轮得到咱。”
是啊，谁不知道天热，可是为了生活，还不是要拼命奔波。
苏若锦让毛丫拿一筒放了冰的水给中年男，男人客气不好意思拿，毛丫塞到他手里，“拿着吧，赶紧到荫凉里歇会。”
“多谢贵人……多谢贵人。”男人欢天喜地抱着凉爽的竹筒走了。
苏若锦抬头望望，热气熏人，酷热难挡。
苏小妹撅着小嘴，“要是有冰棍吃就好了。”
天气陡热，苏家还没来得及做冰棍，苏三郎也想吃了，“阿姐，等到了西山，咱们多做点。”
凉棍？不管是存冰还是制冰，都已经被世家大族垄断，但是冰棍没有啊！后世七八十年代，很多人在小木箱里放个棉被，用自行车拖到大街小巷的卖，一支一毛钱，那怕穷人也能偶尔奢侈一把吃一支解暑。
蓦然，她起身，神情激动，“阿宁，先不去西山，咱们回京。”
宁宁：“啊……”
陪妻子一起出行的范宴嘉：……
苏若锦欣喜的拉住宁宁的手，“咱俩合伙开个作坊怎么样？”
宁宁看向那个拿着竹筒避到树荫下的中年男，“阿锦想卖竹筒冰水？”
“呃……”苏若锦故作神秘的说道，“差不多。”
“真要做啊？”宁宁提醒她，“汴京城有卖放了冰的水。”
因为今年天气太热，冰贵，市面上卖冰水的小贩少了很多，有钱的人自家有，不会买小贩的冰水，没钱的人，今年的冰贵，相对的冰水也贵，他们舍不得，所以冰水的生意并不太好。
“嗯。”苏若锦很肯定的点头。
众人：……
苏若锦一直是大家伙的主心骨，既然她说要回去，其余人也只好跟着她回京。
回到家里，赵澜准备明天请假去西山找妻子，没想到一进卧室，看到了小妻子，“天太热，吃不消又回来了？”
苏若锦摇摇头，赶紧拿起自己用硝制冰的方子，又拿出冰棍的制作方子，“我想开个冰棍作坊。”
原来是这样，赵澜笑笑拿过冰和冰棍的方子，“以我的关系弄到硝不是问题，冰棍怎么卖，多少钱一个？”
“一文钱一个。”
“一文？”赵澜没想到这么稀奇的东西，竟卖这么便宜。
苏若锦道：“作坊主要以制盐水冰为主，制作好后，让小贩们走村窜巷去卖，这样普通人也能享受到冰解暑。”
赵澜听明白了，小妻子这是钱也想赚，也想让普通老百姓享受到冰解暑，虽然冰棍只有那么一点点大，但至少能让他们在酷夏里尝一把冰解暑。
他点点头，“需要我做什么？”
看，这就是有个大佬夫君的好处，苏若锦欢快的搂住赵澜脖子，“一文钱的冰棍，主要靠量才能赚到钱，当然，也只有量上来，普通老百姓才能享受到冰棍消暑。”
有权有钱，办事效率那就是杠杠的，五天后，第一批冰棍就上市了，很多十岁以上十六岁以下的孩子脖子上挂一木箱，里面棉被放了三五十支冰棍，走街窜巷，“冰棍罗，一文一根，有咸有甜，看一看、尝一尝了罗……”
街巷里，有卖货的货郎、扛货的力夫、门口玩闹的孩子，听到冰棍二字，纷纷围到卖冰棍的小贩身边，“冰棍一文？”
被晒的黢黑的少年，张嘴一笑，露出一嘴白牙，“是哩，一文一根，要不要来一根？”
虽然今年日子难过，但天气这么热，要是一文真能买到冰，也不算乱花钱，于是中年货郎咬咬牙，掏出辛苦挣的一文钱，“给我拿一根……”他正思索选甜的还是咸的。
少年建议：“阿哥，你走街窜巷费力气，需要盐水补充体能，适合吃盐水冰。”
少年说的头头是道，货郎哥也爽郎的笑道，“那就听小哥的，拿一支盐水冰。”
“好哩！”少年接过一文，快速揭开木箱盖子，从棉被里掏出一支凉气十足的盐水冰递给货郎。
“哇，一股凉气。”接过盐水冰的货郎惊喜极了，连忙送到嘴里吮了一口，化开的水从喉咙一路滑到心田，真是凉爽极了，“老天爷，简直就是神仙般的享受。”
众人一直盯着他，突然，有人反应过来，“给我来支这样的。”这是靠力气赚钱的男人。
“我也要……我也要……”热的快要晕死过去的人，突然有了精气神，从好不容易赚到的几文钱中拿出一文享受贵人们才有资格享受到的冰。
“老天，真是没骗人，真是太凉爽了……”
大人们吃的解渴解暑，小孩子们也纷纷挤进去，“我有一文，给我来支。”
少年给孩子们拿的是微甜的，还有奢侈版的红豆、绿豆，但这种有豆子要两文，一些家境还不错的，也吃得起，于是一会会功夫，少年箱子里的五十支已经全部卖完了。
看看天色，他叹口气，可惜每人每天每个小贩只能卖50支，但像他这样大的孩子，除去木箱租金五文，还能赚四十五文，已经很不错了。
少年高兴的跑回家，等待明天的生意。
又五天之后，不仅汴京城所有角落都有一文冰棍卖，京畿一带所有乡村县城都有了冰棍作坊，所有作坊都是统一售价，盐水、甜水冰一文一个，带豆子的二文，至于雪糕这样的精致冰棍，也有得卖，但那都是有钱人享受的了。
御史拿着弹核的折子，久久没动，要是别的事，他还真拿不准，可是每天都有小贩到他家后门兜卖冰棍，家里的孩子、仆人都吃过，童叟无欺，光盐、糖的一文一根，带豆的两文一根，那怕再小，也是冰不是？一文一根，还要弹核，再说了那些半大小子天天在热烈里跑，值不了一文？