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量上有了提升,自然会比先前忙上一些。

对于增加工作量而没有额外奖金这件事,夏明月有些不好意思,但吕氏和江竹果却是并不在意,反而因为更忙而十分高兴。

吕氏自不必说,最是喜欢赚银钱这种感觉,觉得再忙碌都是应该。

而江竹果,则是单纯地想让夏明月赶紧多赚些钱。

夏姐姐是好人,好人就该多福多寿且多财!

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入了伏后,天儿越发炎热。

天气热时人的胃口不佳,吃饭时难免吃的有些少,若是家中做饭人手艺不精的话,就越发不想吃。

为了能让家里头人吃饱吃好,尤其是家中有年迈的老人和年岁不大的孩童时,妇人们便想方设法地让饭菜变得有滋味一些。

这厨艺短时间内自然是没有办法得到提升的,但从外头买些滋味好的吃食还是可以的。

譬如这夏记的凉皮,凉粉儿,凉面……

对,还有新上的凉拌菜。

是以豆腐丝、绿豆芽、脆黄瓜、红萝卜丝、腐竹段、油炸花生米、木耳丝等配上蒜末、葱花、白芝麻、小红辣椒,淋上热油,加以盐巴、酱油、白糖制成的凉拌素菜。

一大盆拌好后放在那里,十文钱一斤,要多少称多少。

皆是当下时令的菜蔬,各个新鲜且口感极佳,佐料配的恰当适宜,吃起来爽口开胃不油腻,一开始吃后便觉得有些停不下来。

且这凉拌菜价格并不昂贵,家境好一些的,称上一两斤,吃的十分舒坦,且比肉要便宜,却吃着跟肉一般解馋。

家境差一些的,称上个半斤六两的,配上家里做的其他菜蔬,也能给全家人开开胃,振振食欲,也花费不了几个钱。

且因为天热,这凉拌菜有些放不住,夏记生意也好,凉拌菜并不是主要售卖的吃食,夏明月只在晌午前做上一盆,卖完后便不再做,想吃的只得等到明日,颇为有些供不应求。

因而许多人家每日皆是盯着夏记的摊位,只等着凉拌菜开始售卖时,纷纷前来购买。

因为家中有事来的迟买不到的,便只能将目光放在凉皮或者凉粉上头。

凉皮或者凉粉买上一份来,拿到家中当成个菜来吃,尝尝滋味就是。

只是这滋味尝着尝着,便觉得家中的饭菜越发吃的没有滋味,越发觉得夏记吃食实在是好吃。

夏日炎炎,夏记的生意攀升到了新的高度。

姜二牛这边的状况也十分不错,生意比刚开张时越发好了许多。

这生意好,自然有人盯着。

盯着使坏那是不成了,武熊先前在夏记给夏娘子赔不是的事儿传得几乎人尽皆知,武熊亦是放出了不许招惹夏记的话,摆明是谁敢去寻夏记的麻烦,那就会有足够的麻烦上身。

姜二牛的夏记虽然是分店,但也挂着夏记的牌子,卖的也是夏记的吃食,若是招惹的话,兴许跟招惹夏娘子的夏记是一个后果。

于是,一些红眼兔子虽然内心蠢蠢欲动,却在权衡许久后歇下所有的念头,不敢露出分毫。

而另外一些人,则是从另外一个角度开始盘算。

既然姜二牛开的这个吃食摊是夏记的分店,是不是就意味着还可以有旁的分店?

有了疑问便得找寻答案。

有些行动派已是开始频频光顾姜二牛的吃食摊。

“姜掌柜这的吃食真是没得说,我算是吃遍了整个北大街的小吃摊,皆是没有吃过比姜掌柜这里吃食滋味好的吃食。”

一个方脸个子不高,年纪与姜二牛相仿,名为丁泉的男子一边大口地吃着凉面,一边啃了一口手中的葱香肉饼,吞咽的间隙则是不停地赞赏姜二牛,“可见姜掌柜这做吃食的手艺当真是好。”

“哪里是我的手艺好。”姜二牛笑道,“您大约是没看到我这挂的是夏记的牌子,不瞒您说,这些吃食皆是在西大街摆摊卖吃食的夏娘子所做,夏记的招牌也是夏娘子所有,我不过是加盟了夏娘子的夏记,这才能售卖夏记的吃食。”

“加盟?”丁泉笑了起来,“这词儿听着颇为稀罕,也有趣的很,只是既然夏娘子手艺这般好,夏记的生意也好,夏娘子怎么不多放几个加盟,也能多赚些银两。”

“这我便不知道了,兴许夏娘子自己的主意吧。”姜二牛的确并不知晓夏明月的想法,也就没有说太多。

“这样。”丁泉没有得到想要的答案,更进一步试探性询问,“那依姜掌柜来看,夏娘子会不会还允许让别人再加盟夏记?”

“这个当真不知道……”

到了这会子,姜二牛也明白了对方的心思,只道,“倘若你当真想要询问的话,不如直接去询问一下夏娘子?”

行与不行的,夏明月是响快人,应该会给上一个比较准确的答复。

“也成。”丁泉点了点头。

既然旁敲侧击不行,那就直接去询问好了。

行与不行的,至少有个痛快话,没有这般揪心忐忑。

打定了主意后,丁泉在吃完碗中的凉面后,便按照姜二牛所说,一路寻到了西大街,寻找夏记。

只可惜他脚力不快,又是在南城区居住的人,对北城区和西城区并不熟悉,待找寻到挂着夏记招牌的摊棚时,夏记已是收了摊。

丁泉无奈,只能找寻人问询打听,看这夏娘子的家在何处。

待打听到杏花巷时,又一路问询这杏花巷在哪里。

“劳驾,这里可是杏花巷?”丁泉拱手询问。

“这里不是,你后面那条巷子才是。”张来福指了指,“你走过了。”

“多谢小哥告知。”丁泉拱手道谢。

张来福掀开蒸笼,查看包子蒸的如何,又忍不住询问,“你去杏花巷是要找谁?”

“想找一下夏娘子家。”丁泉如实回答,“听说夏娘子家住在杏花巷中,这才来找寻杏花巷。”

“找夏娘子啊。”隔壁卖酒铺子的伙计插了话,“你顺着杏花巷往里头走,瞧见新建的门楼和院墙的,就是夏娘子家了。”

“多谢小哥,多谢。”丁泉连连道谢,折返到杏花巷口时拐了进去,找寻伙计口中的新门楼。

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