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王远说道:“有劳杜大人了。还有安排掌柜的人选,也请杜大人多多费心。”

“小郎君放心,顶多两日便可过来。”

“善,那我明日安排人手,将这里收拾一下,等掌柜的一到,便可开业。”

两人简单的商量了一下开店事宜,杜楚客送给他一把店铺的钥匙。

王远便欲告辞,拱手行礼:“杜大人,学生这就告辞了,明日和后天我会安排人手过来整理店铺,若有时间,我也会过来,若是掌柜的到了,可以让他们通知我。”

杜楚客说道:“小郎君尽管去忙,回头与二哥签个契约,我好与族里交待。”

“应该的。”

杜楚客转身向县衙走去,王远锁上门,将钥匙扔给姚大牛。

王远挥手说道:“走,去粮铺。”

众人赶着马车,来到粮铺。

王远推门走了进去,见到掌柜的坐在柜台后面。

方掌柜抬头一看是王远,连忙迎了出来,脸上带着商业的笑容,拱手问道:“小郎君来了,今日又要买粮?”

王远笑道:“是的,方掌柜,可还有豆子?”

方掌柜皱眉说:“倒是有一些菽豆,但下了这场雪,粮价又涨了。”

“哦?价格多少?”

“一斗八十文,我这里也就刚好一石。”

王远皱眉沉思,价格涨的不多,自己能够接受,但是才一百斤大豆,根本不够用。

方掌柜以为王远是嫌贵,开口说道:“小郎君,别的不敢说,菽豆、粟米、高粱、小麦等,整个县城我这里最便宜。”

“哦?”王远顿时来了兴趣,开口问道:“方掌柜,不知你的东家是哪位?”

方掌柜小声说道:“小郎君,我只能说东家姓郑。”

王远凑近,低声问道:“荥阳郑家?”

方掌柜微微点头,眼底带着一抹骄傲的神色。

荥阳也就是后世郑州一带,翻遍整个历史,即便在后世那也是盛产粮食的地方,虽然在古代比不上江南,但方掌柜说的几种粮食大多是产自北方,比其他粮铺便宜也无可厚非。

王远心中吐槽,你一个下人,骄傲个屁啊,开口说道:“既然这样,那更好了,方掌柜,你这才百斤的豆子根本不够,你是否能再运些过来?”

方掌柜问道:“小郎君欲要多少?”

王远想了想,淡淡说道:“至少二百石。”

“二百石!”方掌柜倒吸一口凉气,以现在的价格,就要一百六十贯。

“小郎君什么时候要?二百石的菽豆如今我可拿不出来,若是小郎君不急,两日后我可以从长安或周边几个县筹集过来一些。”

方掌柜看了眼王远,继续说道:“小郎君,整个蓝田县城所有的粮铺恐怕都不能如我这里一样,短时间调集那么多的菽豆,而且我所说的都是新粮。”

王远笑道:“无妨,我若不相信方掌柜,还能不相信郑家吗?陈粮也无所谓,到时方掌柜给我便宜一些就行了。”

方掌柜眼睛一亮,说道:“那正好,若是加上陈粮,那就更容易了,不出十日便可筹集妥当。”

王远摆摆手,说道:“方掌柜,不急,年前筹备三五十石就行,其他的来年慢慢筹备,若是被有心人发现大批粮食调动,在朝廷参上一本,你我的脑袋可就不保了,何况我还要其他的粮食。”

能在大家族底下当上掌柜的,都不是省油的灯,一时被这单大生意兴奋的冲昏了头,经王远一说,便反应过来,惊出一身冷汗。

擦了把额头的冷汗,方掌柜说道:“是我有些心急了。不知小郎君还要何种粮食?”

王远想了想,说道:“菉豆要一些,和菽豆一样多。不知方掌柜店里白面有多少?”

“后院库中大约有七八石,白面卖的少,也就几家食肆事和汤饼铺子能要一些。”

“那小麦有多少?”

“这就多了,而且便宜,只比糙米贵一点点,还不好卖,仅一些穷苦人家吃不起粟米,就买点麦粒回去做麦饭。”

“行,白面给我留五石,过两日我带人来取,至于小麦,过些日子我来拉一些,方掌柜放心,你库里的小麦早晚我都给你买走,以后你还要多备一些。”

方掌柜心中一喜:“哈哈哈,如此我还要多谢小郎君理!若是要陈麦的话,我给小郎君的价钱比糙米还便宜,如何?”

“好,方掌柜的大气,这些过两日再说。不知方掌柜可否将豆子直接送到齐王庄?虽然路程远些,却也省的多次装车卸车。”

方掌柜抚掌说道:“如此甚好。不知小郎君如何结算?”

王远转头说道:“小海哥,点出八百文,将这石豆子结了,让兄弟们装车。”

说完从怀中掏出两锭银子,递给方掌柜,说道:“方掌柜,这些算是定金,你送去齐王庄多少,我再给你结算多少,如何?”

方掌柜掂了掂,说道:“善!银子二十两,只多不少。”

当即拿出纸笔,写上契约,两人各自签字画押。

契约完成,方掌柜问道:“冒昧问一下,小郎君买这么多菽豆做何用处?”

王远沉吟了下,方掌柜讪笑道:“小郎君见谅,若不方便,就不必告知。”

王远笑道:“没有什么,说与方掌柜的也无不可,我齐王庄很穷,正巧我会做豆腐,便想让乡亲们走街串巷卖豆腐,补贴一下庄子里的用度。”

看向吴小海:“小海哥,改日送两斤给方掌柜尝!”

方掌柜连连摆手:“豆腐金贵,这如何使的。”

“欸,我那豆腐才卖十文一斤,到时方掌柜的吃好了,多多照顾我的生意,以后你我还要多亲近亲近哩!”

方掌柜拱手道:“大善。如此先谢过小郎君了!”

“那我先告辞了。”

方掌柜将王远送出门外,互相告别。

不远处李大壮几人赶着马车,拉着石铁匠家中的家当走来,家当并不多,一辆马车就装完了。

王远让他们先走,自己和吴小海又去买了些葱姜蒜和一些腌菜,再买了一些白纸、墨、砚台,便追上车队,向齐王庄进发。

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