锅里还剩不少，许大茂也给自己盛了一盘，坐到了王主任身旁。
“三大爷，锅里的，你盛出来，给大家分分吧，让大家尝尝，也体验一下这关的难度。”
闫埠贵早想尝尝了，赶忙去盛。
许大茂又看向五名选手。
“一个小时之内，只要你们吃完，都算过关。鸡骨头和花椒可以不吃，汤汁可以不喝，但辣椒必须吃完。”
“水！水！”
还等许大茂说完，闫埠贵就喊起来了！
原来他又忍不住赚点小便宜，还没盛就挑了一块鸡肉放进了嘴里，这块鸡肉可以是一直泡在汤汁的，绝对入味。
他还没嚼两下就后悔了，就这架势，过会痔疮又得犯。
三大妈迅速拿来第二关用的水，给他漱口。
观众都傻了，辣椒谁没吃过，这也太夸张了吧。
“大茂，你想要我的老命啊！”闫埠贵伸着舌头，不断用手扇风。
“这也太辣了吧！”
“三大爷，忘记告诉你了，肠胃不好的，千万别吃啊。”许大茂笑道。
当然，也有很多人不信，有人拿了辣椒，有人挑了鸡肉，然后咀嚼了几下，大多数都吐了，赶忙找水漱口。
易中海和秦淮如看到心情是纠结的，只要难度够大，傻柱就闯不过去，可又害怕傻柱用他那股楞劲，硬闯过去。
男选手们喉结上下翻动，怎么感觉这下要完呢！贾张氏冷哼一声，想出了对策，辣椒太辣，别嚼啊，直接咽就是了。
当然，她是不会告诉另外四人的。
傻柱倒没什么，他做川菜，没少吃辣椒，这点辣度还难不倒他。
许大茂坐在了王主任身旁，给自己倒了一杯二锅头。
“行了行了，我宣布，闯关开始！”
五人也没犹豫，夹起一片辣椒就放到了嘴里。
傻柱面不改色，嚼得很轻松，很快就夹了第二片。
贾张氏和闫解成脸色都变了，贾张氏是整个咽的，可她忽略了上面的汤汁，那里面的辣度也不低。
而闫解成完全是遗传，满头大汗，眼泪鼻涕都下来了，第二筷子是迟迟下不去。
刘光福和于莉倒是还行，虽然也冒汗，但没那么严重，一会儿就吃一口。
许大茂也夹了一筷子放进了嘴里，实际上到嘴里就没了，他嚼得是口香糖。
“这道菜叫大红袍公鸡，四川一个小地方的名菜，主打的就是一个辣字！”
“哎，闫解成，你怎么不吃啊，时间可只有一个小时啊，来，闫解旷，刘光天，给他们每人倒一杯凉水。”
“我不用！”傻柱说道，很淡定，第二关可是要喝水的，现在喝饱了，第二关不好过。
于莉和刘光福也意识到了这点，也都摆手不要。
贾张氏就不行了，她是整个咽的，用一杯水送送也好。
许大茂又夹了一筷子辣椒，吃得喷香，比傻柱还轻松，让观众们都很好奇。
许大茂举起酒杯继续说道：“吃辣椒啊，最好配二锅头，五位，别客气，我先干了！”
说完就一口干了，吓了五人一跳。
傻柱只是愣了一下，也干了，刘光福也没客气，只是涨红的脸，暴露了他在硬撑的事实。
贾张氏想了想也干了，酒再辣也没辣椒辣啊，可喝到嘴里就后悔了，两者不是重合，是累加，完全是一加一大于二的效果。
于莉聪明一些，用唾液不断漱口才把酒干了。
闫解成不断大喘气，他吃下第二筷子就好像淋了一场大雨一样，不停擦汗，喝酒？这是要命啊。
围观的住户们都安静了，看着都辣，他们再也不说第一关轻松了，这完全是因人而异，能吃辣的好过一点，不能吃辣的，简直是要了老命。
许大茂正襟危坐，对着五名选手做出了手势：“喝完酒，辣气增倍，那股辣气分两边走，一边由喉咙直到胃里，受不了，大便都会出血。”
听到这话，闫解成都快疯了，为了三块钱，大便出血，值得吗？
而另外四人，感觉还行，不是，是死不了。
围观的群众都傻了，你这比赛不仅要钱还要命啊，这要不量力而行，非得去医院不可。
三大妈看着闫解成的样子，疼在心里。
“解成，别吃了，咱不能去医院啊。”
闫埠贵也点了点头，他觉得应该及时止损。
许大茂竖起一根手指，指了指天空继续说道：“另一股辣气向上，直冲头顶，捂出一身热汗，摸一摸脑袋，湿了！”
说完，他又夹起一筷子辣椒送进了嘴里，大嚼特嚼。
“这盘菜如果吃完，三天别想好好睡觉，一周别想好好拉屎，体质差点的，晚上就得去医院洗胃！”
“因为这盘菜，吃死的人没有一百也有八十了！”
听到这，闫解成直接扔下了筷子。
“我弃权！”
说完就跑去灌水了，许大茂不是个东西，越说越吓人，玩命谁受得了。
闫埠贵没怨儿子，让三大妈把菜和酒端回了家，不管多辣，掺点其他菜味道就淡了，再说，里面还不少油呢，他们可是花了钱的。
许大茂没有阻止，继续看向剩下的四位选手。
傻柱的菜已经吃了一半，不过他也开始冒汗了。
刘光福明显放慢了速度，嘴巴已经红了，汗流浃背，能不能坚持住，那就看毅力了。
于莉是不太怕辣椒的，但是对酒有点忌惮，思考间，想出了对策，先一次性把酒喝完了，这样还能晕晕乎乎地，再吃辣椒说不定还能抵消一点辣度。
许大茂都忍不住给她点了一个赞，女汉子！
贾张氏显然成了四人的焦点，头上热气不断，好像练了高深的内功，最主要的有一个香肠挂在嘴边。她的水越喝越多，是她能坚持到现在的主要原因。
许大茂无所谓，现在喝水多，过会儿吃了巴豆，那就刺激了。
时间一分一秒的过去，傻柱第一个吃完，放下筷子，长舒了一口气。
闫埠贵和刘海中立即上前检查了一下，点了点头，没有遗漏。
紧接着是贾张氏，她的做法很野蛮，把辣椒全部放到嘴里，然后猛灌一口水，吃药一样，全部送进肚子里，连续三下，全部干光！
这操作居然还赢得了掌声！
许大茂都不得不佩服！人才啊！
于莉是第三个，整个人都晕乎乎地，确实如她想的一样，喝醉了，嘴就漂了，确实能够抵消一部分辣度，再来二两，她还能吃下一盘。
最后就是刘光福了，在刘海中的注视下，把最后几个辣椒咽了肚去。许大茂还特殊照顾了一下，给了他一瓶汽水。
第一关居然有通过了四个，让许大茂和观众们都很惊讶，尤其是贾张氏和于莉，只要再闯一关就能拿到钱，这让众人羡慕不已。
许大茂无所谓，所谓憋尿能行千里，窜稀寸步难行。
能通过第二关，算你们有本事。
“大家休息十五分钟，十五分钟咱们进行第二关。”