周家院子里，周助看他爹浸这么多的稻种，忍不住问道:“爹，要浸这么多稻种吗？”
周老爹笑道:“现在看起来这么多，等下用清水筛选一边就没这么多了。你看这稻种浸在水里，这上的都是不饱满的，不适合种植，咱们家要种的是沉在水里的!”
周助说道:“可是爹，就算只要沉在水里的也还是太多了啊。”
以为他没文化是吧，他虽然不懂种稻谷，可学过生物学啊，还动手做过生物实验呢。他爹用的稻种量种他们翻好的地，还是多太多了。
周老爹说道:“不多不多，这么多种子种下去，能长苗的也没多少，长了苗也有很多虫子咬，容易死，所以啊要多浸点。等插完秧，还要再浸一批呢，要是秧苗被虫子啃坏枯死，或者被下大雨浸坏，可得补种回去呢。”
“哦!”周助继续说道:“爹，你看咱们家这么快就把地给耕好了，很快就要插秧了。剩下一大半的地全种豆子太浪费了。”
“要不，只留一半种豆子，另一半继续耕地种粮食，反正咱们家有两头牛，耕种来得及，咱们村好多家一半要耕的地都还没耕完呢。”
周老爹愁着脸说道:“另一半的地不能耕，得休种一年，必须得种大豆肥地，不然没肥力了明年咱们家就没地种粮食了，会饿死人哟。”
周助笑道:“爹，我在书上见过很多沤肥堆肥的方法，不用担心肥，咱们家就把剩下的地也都耕了吧，种更多的粮食，反正割完稻子后还会再种大豆。”
周老爹双眼放光道:“乖儿子，什么沤肥堆肥？书上怎么说的？”
周助抬头笑眯眯道:“爹，《农书》书上说肥料一般要经过加工才能施用。”
“基本肥有:人粪、牲畜粪、草粪、火粪、泥粪、骨蛤灰粪、苗粪、渣粪、黑豆粪、皮毛粪等。”
“以上十种肥料都是能积制加工的，而且肥料的加工很重要，是“务农之本”，不能忽视。”
周老爹听到这，忍不住大叫:“居然有这么多粪？你爹我只听过人粪和畜生粪。”
刘氏几个听他们在说什么粪肥，也忍不住过来听着。
周助眨了眨眼:“爹，咱们家的牛棚里给牛铺的干草，牛在里面排泄，然后又经常踩踏，使得干草和排泄物混在一起，你们上次清理出来的那些牛粪也算是加工了的草粪啊。”
周老头挠了挠头说道:“我给牛铺干草，是想咱们家牛睡得舒服一点。牛粪是个好肥料，我经常打扫清理出来，里面混和着干草我想着反正都和牛粪混一起了，就一起堆放着，没想到这也算草粪啊，不是牛粪吗？”
周助说道:“都算吧，我只是想告诉你们，牛粪里面可以多加一些干草秸秆进去腐化，能得更多的肥料。”
周老大高兴道:“那我今后在牛棚里多放些干草，这能得好些肥呢。”
周助笑道:“爹，咱们农家人种完稻谷和小麦后不是还会种植大豆吗，大豆采摘完后，扔地里腐化的苗和留在地里的豆苗根，也算是苗粪草粪，这些都是能肥地的。”
“还有你们翻地的时候，有时候草太多，不是会放一把火烧了吗，那些草灰也是肥料，能改变土壤能肥地。”
周老爹感叹道:“哟，我们祖祖辈辈种田种了一辈子，只知道这地啊，种完稻谷和麦子必须种大豆，而且还得一年耕一年休才能肥地，不然种不了粮食，至于为什么，还真不知道，草粪苗粪之类的听都没听过。还是读书好哦，读书人就是有文化，见识广。”
周助接着说道:“《沈氏农书》上，提过一种沤肥的方法，就是将花草，即紫云英、蚕粪及残余的桑叶枝梗，或蚕豆壳及茎秆与河泥、畜粪等一起挖潭加水沤制，并多次进行翻潭，这样也能获得肥料。而且沤肥比你们现在直接堆置粪便堆肥快，速度最慢的都能一个月沤肥出来。”
刘氏惊喜道:“真能这么快沤肥出来？我们这些祖辈上传下来的沤肥方法，那些粪便可是要差不多一年沤着才能用呢。咱们家三个大粪坑，都是每年轮流着使用的。”
周老爹高兴道:“乖儿子，那咱家试试这个方法沤肥，你教我们怎么做，我们听你的。”
周助笑道:“好，爹。沤肥堆肥很简单的，沤制材料与方法大体相同，都是以秸秆、杂草、落叶、绿肥、稻草和生活垃圾为原材料，混入一定量的人粪尿、厩肥、河塘泥等，在坑中淹水沤制而成。”
“爹，那你答应把剩下的田里也耕种粮食吗？都耕种吧，咱们家有牛，还可以多开些荒地呢。”
周老爹笑着说道:“乖儿子啊，这剩下的地是咱们明年的口粮，不能乱耕的，要不爹让你大哥他们耕个五亩地先，好不好？”
周助笑道:“好，爹，那咱们家再耕五亩地!”
看来他爹还是不想把剩下的地也给耕了，怕明年没地种。看来只能先教他们好好沤肥，有肥料，他爹种地才有底气。
周老爹说道:“等下老六和老七跟周助去找那些沤肥的材料，老大和老三去忙地里的活，老五去帮他们挖个坑沤肥，挖完也去地里。”
“好的，爹!”
周助觉得他爹有时候办事效率还真高，一下子就把事情安排妥当了。
来到后院，看着冯缘几个高兴的染着花草，舒心了不少，终于有几个靠谱点的人了。
这些天，花草的采摘，修剪都交给大吉安排，因他自个儿投资了五百文，对这些事可上心负责了。
不像他六哥，对这些花花草草看都不看一眼。还说什么，男孩子老碰些花花草草会变得娘气，让他投资钱可以，让他帮忙弄这些花花草草是不可能的!
还有他七哥，会帮忙修剪花草，会帮忙染花草，但对这些都不上心，估计也是啥大男子主义。
不过他七哥最近跟着学认字算术挺勤快的，是个好现象!
现在他和小三小景偶尔指导一下就行了，暂时可以做一段的甩手掌柜休息休息。
他们第一批染的花草，已经晾得差不多了，再进行包装一下就可以出售了，过不了多久又要忙活了。