进店之后，林星宇拉着苏杭进了厨房。
“等会你来剁馅料，你可以展示一下你的刀工。”
林星宇将猪瘦肉洗干净，放到他面前，随后又给了他两把刀。
苏杭就开始秀起了操作。
林星宇没有多做理会，直接开始制作面片。
偶尔眼角瞥到苏杭的操作，才发现苏杭刀工其实还不赖。
不算大神，但至少是基础极为扎实的那种。
“不错，以后这个剁馅的任务就交给你咯。”
苏杭点点头，算是答应下来。
趁着醒面的间隙，他开始教苏杭如何调制的肉馅。
苏杭记忆力很好，调馅料的诗句，他一遍就记住了。
并且，在林星宇的指点之下，成功调制出馄饨馅料。
不得不说，虽然他只是初级厨师，但却是属于老天爷抢着喂饭吃的那种。
他算是彻底明白了，系统挑人是专门挑天赋强的，而且正好需要帮助的厨师。
“系统，你给我送徒弟，有没有考虑人品啊？”
“别到时候，你指派的徒弟给我来个背刺哎！”
【宿主请放心，系统指定徒弟，忠诚度绝对过关。】
“万一呢？万一出现bug呢？”
【那我可以瞬间让他失去所有，回到解放前。】
“你要是这么说的话，我就放心啦。”
包馄饨，苏杭更是给了林星宇惊喜。
他包馄饨的手速，比自己还要快……
“不是，你这手速怎么练的呀？”
林星宇不由得往他下盘瞅了瞅，这不得成小细针了？
苏杭被盯得有些发毛，赶紧转过身去。
他用后背对着林星宇，这才放心一些。
这才开口解释道：
“你是不知道，当学徒的时候，做的最多的就是洗碗、刷盘子、切菜、包馄饨这些杂活。”
“一般师傅都不愿意教真本事，就怕教会徒弟，饿死师傅来着。”
“所以，包馄饨这种事，我非常熟悉。”
林星宇这才松了一口气。
“那等会我把整个面皮制作方法和底料都教给你好了。”
“不是，为啥呀，你不怕教会了我，我跑了？”
苏杭有些困惑，老板怎么这么与众不同呢！
“嘿，不就是个小馄饨嘛，多大点事。”
“你要走了，那损失的肯定是你，不是我。”
“再说，我一个人忙不过来，昨天煮馄饨都差点累死我。”
苏杭有些不太相信，小馄饨在米国有那么畅销么。
林星宇看着他的表情，就知道他心里在想点什么，也不多做解释。
他拿过12个馄饨，放入已经煮沸的清水中。
然后，就开始调制碗底的配料，过程中还一直给苏杭讲解。
不过，这就让苏杭有些郁闷，因为配料太少了。
他之前曾经偷学过，大饭店里的馄饨配料比这个丰富多了。
“配料这么少吗？别人都什么高汤之类的作为汤底，我们就用清水啊？”
馄饨这个做法，每个地方、甚至每个小摊可能做法都不一样。
每个小区周边诶，必有一馄饨店。
好的汤底有鸡汤、骨头汤，另加蛋皮丝、干丝。
好汤煮得皮鲜，一口下去，馅鲜皮润汤浓交相辉映，各得其所。
林星宇耐心的解释道：
“其实馄饨里的馅料，已经十分鲜美了，汤底再用高汤，反而画蛇添足。”
“你自己也尝过，知道味道如何。”
说实话，苏杭刚才还真的没仔细品尝。
他这才回忆起来，刚才那碗馄饨好像是人间最美的味道。
里面包含的是陌生人无私的关心。
一碗馄饨很快就煮好，苏杭主动将其端到艾伦面前。
艾伦一看卖相极好的小馄饨，匆匆拍照之后，就开始吃起来。
“哎呀，好烫……”
艾伦张大嘴巴，呼着嘴里的热气，想要给馄饨降降温。
即使舌头被烫了，他也不舍得直接吐掉，那小味儿太鲜美了。
看着艾伦那副样子，林星宇和苏杭都忍不住笑了。
没想到，吃馄饨这个样子，艾伦居然和华夏人一模一样。
小时候，他们被烫着，也是这个样子。
简直是一模一样！
张口呼气，将温度降下来，再嚼嚼咽了。
艾伦将一只馄饨咽下，直呼过瘾。
“对对对，就是这个味道，华夏的味道。”
“不过，你这个馄饨做的比我老丈人做的好吃太多了。”
“不行，林，我以后每天早上都要来吃馄饨！”
艾伦说完，又开始嗦起了馄饨。
林星宇一愣，每天都来吃馄饨？
你家里人没意见啊？
“艾伦，你老婆做饭是很难吃么？”
说到老婆，艾伦又开始了吐槽模式：
“哎呀，她不做饭的，都是保姆做饭。”
“天天就知道喝牛奶，吃面包，没胃口。”
“我老婆如果学做饭，我都怕整个房子给她点了。”
“有一次，她从美食软件上学打卤面，厨房那是鸡飞狗跳。”
“她就差把厨房给烧了……”
“最后，还是保姆阿姨了打卤面给我们吃。”
……
闲聊几句后，林星宇又投入忙碌中。
东坡肉，林星宇一边讲，一边制作，将手艺毫无保留地教给苏杭。
苏杭听得格外认真，还拿着手机录屏。
东坡肉这个做法有些复杂，他不敢保证自己一次性就记住。
所以，他准备录屏下来，反复观看。
毕竟这种学习的机会非常难得，他希望自己能尽快上手，能帮老板分担一些。
不然，他拿着5000的工资，总觉得不踏实。
苏杭是真的天赋异禀，林星宇才教了一遍，他就已经可以上手帮忙了。
两人忙的不可开交，用了一个半小时，才把所有的东坡肉都炖上。
林星宇顾不得闲，又开始着手处理虾仁。
他点开了系统的直播功能，开始了直播。
直播间，几个老粉就进来了。
我儿有大帝之姿：蹲到了，蹲到了！
神经病院VIp用户：干妈，我来了。
借个火：今天居然直播做龙井虾仁？
污妹子：呜呜呜，我昨天直播东坡肉，翻车了！
林星宇今天没有冲直播画面讲解，而是主要以教苏杭为主。
“等会仔细学，龙井虾仁做法还是比较简单的。”
苏杭点头应下，继续录像。
“新鲜的河虾需要经过技术冷冻处理。”
“这样做是为了让虾肉微微收缩，才能和虾壳分离。”
“虾壳经过冷冻之后，会变脆，剥起来更轻松。”
污妹子：啊啊…学到了！
我儿有大帝之姿：这是重点，划起来，要考的！
“龙井虾仁这道菜，如果虾仁剥出来不完整，那肥肠影响卖相。”
“按照刚才的做法，剥出来的基本都是完整的。”
果然，冷冻过后，林星宇捏住虾尾，轻轻一剥，整个虾仁完好无损地出现在盘子里。
“这招不错挨，属于虾仁菜系通用了。”
苏杭拿出笔记本，将这个小妙招记了下来。
直播间的粉丝看见主播身边出现个新人，不由得疑惑。
污妹子：主播，你旁边是谁啊？