暴风中文 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

一家人都很高兴,决定下午来个全鱼宴。

鱼太多吃不完,王正风让王大山去给靠山屯的熊书记送一些。刚好他也想给靠山屯的干部们送些猪肉,于是就叫着苏林一起去了。

临走之前,王大山又叫李援朝去公社通知一下李红军和许建国,让他们两个也来拿一些鱼。

没用了一个半小时,王大山就回来了。

靠山屯与王家关系比较近的干部有六七个人,王大山一人给送了五斤猪肉和两条鱼,全当是年礼了。

这些干部在村子里都有一定的威望,有些以前受过王正风的好处,有些在上次狩猎的时候得过王大山的好处,在王大山包地的时候,都给予了一定的支持。

现在王大山投桃报李,给他们送年礼,大家都很高兴,纷纷邀请王大军到家里吃饭,却被王大山统统婉拒了。

回到道观,李红军和许建国都来了。

时间也差不多了,王士昌和王大山准备起锅烧油。

全鱼宴必须要有各种鱼,还要有鱼的各种部位,不然称不上全鱼宴。

红烧鲤鱼必须要来一条,这是王士昌的拿手好菜。

酱焖小鱼要有,鱼汤用来泡饭那是一绝。

鲇鱼炖茄子早就想吃了,也得有。

这回捞到一条二十多斤的大头鱼,光是鱼头就有五六斤重,不趁着新鲜做成剁椒鱼头简直可惜了,必须得来一个。

各种小杂鱼煎一煎用来下酒,再好不过。

最后剩下的鱼泡和鱼肠子,来个干锅酸辣鱼杂,又好吃又下饭,过瘾的很。他相信这帮人肯定没吃过这道湘菜。

六个菜差不多了,王大山本来还想做个酸菜鱼,但东北酸菜做酸菜鱼不好吃,还是得四川的酸菜才好,现在没有,想想还是算了。

再说七个菜不是给活人吃的,六个菜刚刚好,分量大,足够吃了。

想到就做,大伙儿一起动手收拾渔获。

王大山和李红军两人杀鱼洗鱼,许建国清理鱼肠,李援朝和王正风腌鱼做咸鱼。王士昌准备各种配菜调料。

苏林帮着晒鱼,苏梓和袁奶奶帮忙做后勤工作,有时候递个工具倒杯茶什么的。

不一会儿的功夫,就收拾好了。

先炸小鱼,然后红烧鲤鱼,接着做鲇鱼炖茄子,酱焖柳根子和酸辣鱼杂。

最后一道菜是剁椒鱼头。

剁椒鱼头这道菜,各种配料弄好,大火上锅蒸个十分钟就行,十分好做。最关键的环节其实是对火候的掌握。

之前暖棚里蔬菜丰收的时候,王大山特地做了两小坛子的剁椒,一坛红的,一坛绿的,想着就是有时候偶尔改善改善口味,做点川菜湘菜什么的吃一吃。

厨房里一共有三口大灶和一口小灶,王大山又在院子里把铁炉子点着了,架了一口铁锅。

五口锅做六个菜,王士昌负责油炸小鱼和红烧大鲤鱼,王大山来酸辣鱼杂和剁椒鱼头,王正风鲇鱼炖茄子,酱焖柳根子许建国来做。

没一会儿功夫,满院子飘香。

鲇鱼炖茄子的汤汁粘稠,咕嘟咕嘟冒着泡泡,散发着诱人的味道。

京城人不愿意吃鲇鱼,觉得鲇鱼太腥,可如今闻着这么香的味道,早就忍不住了。

苏林就守在王正风旁边,嘴里不停的吞咽口水。苏梓好一点,她跟袁奶奶也一脸陶醉。

等王士昌把红烧大鲤鱼出锅,王大山起洗烧油,等油十成热了,又把一大勺热油浇到了刚蒸好的鱼头上,瞬间热油激发出来辣椒的香味就把旁边做饭的几个人征服了。

就连王士昌都啧啧不已,他想不到王大山还会做湘菜,而且做的像模像样。

所有的菜都已经出锅了,就连酸辣鱼杂,王大山也把之前买的煤油炉子拿了出来,在上面放了个搪瓷的盆子,做成了干锅的形式。

菜上桌,开造!

吃鱼不同其他,红烧大鲤鱼是主菜中的主菜,大伙儿请王士昌剪彩。

王士昌笑呵呵的也不客气,给大家分鱼。

自己家吃饭,没什么太多的讲究,不需要什么高看一眼,心腹之人的说法。王士昌都是挑的鱼背和鱼腹上的好肉,一人来了一筷子,大家才开始热热闹闹的吃了起来。

王士昌跟鲁菜大师学过手艺,红烧大鲤鱼真是绝了,虽然不是黄河大鲤鱼,但大白山水系的鲤鱼味道也没得说。

最受欢迎的,竟然是剁椒鱼头,鲜美的鱼头混合着剁椒的咸辣,被高温热油一激发,简直是妙不可言。

无论是东北人还是京城人,这会儿应该没几个人吃过这道菜。在京城,川菜馆子有很多,但湘菜馆子几乎没有。

川菜里面是没有这道菜的。再说讲究人谁吃鱼头的,又没有多少肉,给猫猫都不吃。

可谁知道王大山竟然用鱼头做了这么一道菜,好奇心尝了一口,还嘎嘎好吃。

还有酸辣鱼杂,这些都是人不吃的东西,平常杀了鱼直接扔掉的,现在竟然上桌了,而且这酸辣的口味简直是下饭的神奇。

如果酱焖小鱼是下饭利器,那么这个酸辣鱼杂就是神器。

于是,这顿饭大家又吃嗨了。

酒都没怎么喝,就是王士昌和王正风每人喝了二两。

王大山几人只是浅尝几口,然后就开始大碗吃饭。

有一句话说得好,鱼汤泡米饭,咔咔就是干!

再加上上午又砸冰又捞鱼,大家早就饿了,人多吃饭又香,所以一个赛一个吃的。

脸大的大碗,王大山一个人吃了四碗,李援朝也吃了四碗。许建国和李红军差点意思,才三碗就不行了。

就连小姑娘,平时吃饭猫食的量,也吃了满满一大碗。

然后吃完又后悔了,责怪饭菜太好吃,等回到京城肯定要长胖了。

王大山笑嘻嘻的说道:“没关系,胖点好,胖点有福,胖点旺家。”

羞的小姑娘张牙舞爪的上来,使劲的掐了王大山一下,逗的几位老人哈哈大笑。

小丫头一跺脚,红着脸进屋去了。

小丫头进屋了,其他人都心里明白了。

感情这两人有问题,看这模样,不知道这两人啥时候开始的,以后说不准,这道观的女主人就是这位了。

王正风也笑呵呵的看着这两个孩子,一手摸着胡子,一手端起杯子,和王士昌示意一下,然后嗞溜一口,不亦乐乎!

暴风中文推荐阅读:反腐风云之收官之战重生之权臣的掌中娇和亲公主之冷霸汗王的心尖宠大梦我仙诀食香离谱!谁家召唤师开局召唤龙王总裁大人,V587!我的老爹是重生花神不花小王公锦鲤少女逃荒种田二十五岁才激活神豪系统?开局被富婆包围,校花:那我走?让你扮演胡桃,你把全网当客户?七公子1腹黑老公,严肃点!女主请自重,我真的只想刷奖励啊火葬场奇谈小时候救的校花,长大后她倒追我蛇蝎毒妃:本宫不下嫁换嫁八零:新婚夜队长起来洗床单暴君爹爹的团宠小娇包灾难艺术家溺宠俏妻:傲娇总裁狠狠爱全民女神:重生腹黑千金穿成恶毒后娘后她带崽野翻了!渣男系统:在恋爱游戏里大放异彩替嫁神医:腹黑世子,甩不掉带一帮靓妞去修仙我官场崛起,退婚的女友开始倒追黄金庭院:从灵开始的现世生活不凡法师都市魔神:渡劫失败,夺舍重修娱乐圈最强替补工厂里的夫妻都市之神帝驾到重生了,此时不浪何时浪邻居是热芭?我有个大胆的想法!欺骗世界,我打造了现代超凡文明妻子背叛:摇身一变成太子至高使命分身强度拉满,我杀穿高武世界修真三千年,校花竟是我老婆嫡女虐渣手册国庆回家多了个姐姐大小姐失忆后,前任纷纷回头了阿姨,你也不想这事被孩子知道吧重生之我只想做个贪财好色的俗人重生1978:我的媳妇是女知青妖女满堂?明明是仙子忠诚!天师莫十七重生77:一根鱼竿开启财富人生
暴风中文搜藏榜:我成了五个大佬的白月光舞动娱乐圈夺梦九帝斩天诀直上青云:从高考落榜开始蜜宠娇妻:BOSS夫人拽又甜每天一个战神技能华枝春满隋末扬旌都市修真:无敌杀伐开局操作蝙蝠侠重生60年代开始奋斗盛宠娇妻理论上可行东京大律师:开局律所破产苟不住的空间主豪门盛宠:司少,轻宠混世龙医这趟穿越有点险美女校花的全能保镖勒少的心尖萌妻婚后交锋之辣妻难驯重生87退婚后,前妻一家急疯了嫡女凶猛都市极品小仙医风水:姐,我不想努力了入狱成为天机神算,国家请我出山冥公子濒死病人,一首大不为震惊全网穿成男神电脑怎么破现代都市的鉴宝王者农门旺女:皇后,快来给朕抱抱!不敢在群里喊老婆,怕她们全回话重活之逍遥大明星重生空间之媳妇逆袭挂机修炼的我不敢躺平风雨兼程度十年从四合院开始的操蛋人生恶魔99次蜜吻:老公,宠太猛透视神医女婿天才萌宝,妈咪一个亿龙影战神:王者归来爱上女处长:一念翻身原神之古雨魔神我重生断绝关系,你们还没完了都市之绝世高手穿书后病娇暴君只在我怀里撒娇娇拍卖缅北噶腰团伙,警察关注我重生后我成了地产大亨群众官念
暴风中文最新小说:鉴芳年重生矿奴,却成为人类救世主?穿书被鞭打,我抱上黑化首辅大腿与病弱兄长共梦我在板鸭很开心换嫁随军,谁家凶兽奶呼呼呀!殿下,你抢的王妃是顶级大佬野欲诱吻于他怀中轻颤净水迎帆我女朋友是学医的全家偷听心声吃瓜,我赢麻了荒年肉满仓,缺德后娘养歪女主!和死对头双穿,冷面丈夫成了权臣恶毒公主觉醒后,他们都想当驸马开荒躲乱世,我家过的太富裕了!肥妻苟山村养娃,疯批佛子急疯了民国恶女求生游戏苟分日常七零:娇气包大小姐随军闹翻天穿越开自助,办个酒楼做首富她谋六零娇娇作精,糙汉老公带我躺赢前夫处处护青梅,重生改嫁他疯了非分之想七零娇妻萌宠在手,随军护家无忧被换命格后,玄门大佬杀疯了女配她过分美貌撩倒五个男主后,娇美寡妇跑路了刚大一就与女神老师被强制结婚春深囚宦逃荒有空间,嫁绝嗣糙汉一胎多宝守寡后,我逼疯了满朝文武去种田诈尸后,她成了大理寺卿的掌中娇八零:换嫁小渔村,我成全家团宠重生八零小豆丁,手握空间聊天群SSSSSSSSSSSSSS满级神医清穿:救命!太子妃她又在揍人啦锦鲤崽崽穿六零,捡来爹娘宠上天我死后第五年,疯批皇帝还在招魂敲骨吸髓?重生另选家人宠我如宝拒绝SSS级天赋被封杀,我成唯一真神急!死后成了宿敌金丝雀怎么办凤隐锦杀被抄家流放,飒爽嫡女在边关盖大楼!渣男兼祧吃绝户?改嫁皇叔他急了我的暴君系统天天想噶我老公炽吻失氧侧妃进门我让位,死遁了你疯什么娇软知青下乡后,禁欲大佬沦陷了雾色迷津