大哥不屑地看了服务员一看，“你还别说贵和便宜，人家那个菜就是值那个价格，吃得心里舒畅，多花两个钱儿怎么了？”
“对啊，就是，看看人家的服务员。笑脸迎人，你们呢！”
越说服务员是越生气，“他们哪叫服务员？那腿漏那么大一截那是服务顾客的？一看就不是什么正经人。”
现在已经不比早些年了，人们一般的意识还都比较保守，现在随着人们走南闯北的多了，见识也就更多了。这样的旗袍也不是什么穿出来就遭人非议的衣服了。
人们对美的鉴赏意识提高了一大截，传统的白黑灰已经满足不了老百姓的生活了。
就连日常的服装，女性同胞都穿得越来越有自己的个性，什么小碎花裙子已经不是时髦的代表了。
紧身衣，喇叭裤，大红唇配上大波浪，才是时髦的代名词。
顾客指着服务员，气得什么都吃不下了，“不可救药，就这样不进步，你们迟早得关门，不吃了，吃了也是消化不良。”
顾客说完，起身就走人了。
后面跟着的朋友也是三三两两地走了，本来就不热闹的为民食堂，显得更冷清了。
服务员也是委屈巴巴，气得浑身发抖，“管我什么事儿，你们爱吃什么吃什么，想去哪儿吃就去哪儿吃。”
一行人浩浩荡荡地直接从为民食堂杀到了徐洋的酒店里。
外面照常是排着长队，徐洋这几天把排队原本站着，现在又购置了一批凳子，让在外面排队的人能坐着等，还准备了一些小零食，虽然这个年代小零食没有那么多，但是小麻花小花生这些还是有的。
还让接待的小妹每天准备了100个号，客人们来了，就领取一个号码排队，这样不会起争执，谁来的早了，谁来的晚了，看着手里的号就知道了。避免了很多冲突。
徐洋把后世的手段都上了，要是再有扫码点菜那简直就是完美了。
可惜没有，还是得服务员一桌桌的点菜，一桌桌的上菜。
好在酒店的定位就是高端酒店，即便是速度没有那么快，大家也都等着，毕竟没上菜之前，徐洋安排了水果和小零食让大家吃着，也不至于无聊。
就这样后世再常见不过的服务，在这个时候的京城来说，那是闻所未闻的。
所以酒店的口碑那是越来越好。
来的大部分都是谈生意的，这类人的消费能力那是大大的。
徐洋的生意那叫一个蒸蒸日上，再加上何雨柱的手艺，目前来说还算是红火。
可徐洋不这么想，要做得好，不光是要拿手菜，还得定期地更换菜品。研发出新的菜品才重要。
毕竟自己做得好了，马上就会有一大批人来复制徐洋的模式。
所以要做就做那个永远领头的。
这天中午休息的时候，徐洋把何雨柱单独叫到了办公室。
“你叫我过来是有什么事儿么？”
徐洋回头看见何雨柱站在门口，招手，“进来说，是有事儿。”
何雨柱进门，“什么事儿？”
徐洋让何雨柱坐下，倒了一杯茶递给何雨柱，“我想让你去香港一趟。”
何雨柱一听想都没想就摇头，“我可不去，我人生地不熟的去香港干什么。”
徐洋有些恨铁不成钢，“不能咱们俩一起啊，要是酒店有什么事儿咱们俩都不在了可怎么办？”
何雨柱，“你让我去香港干什么？”
徐洋，“去学习，去看看人家有什么菜色是你能学的。”
何雨柱撇了撇嘴，“我是做川菜系的，你让我去学粤菜？”
徐洋扬了扬眉，\"学无止境，怎么了？多学点儿有什么，再说了也不是让你都完全的学粤菜，咱们可以学一学再加上自己的理解，就是融合菜了啊”
“融合菜？”何雨柱这还是头一次听这个词儿。
徐洋点了点头，“嗯，混合各种菜系，你自己做出来的味道和菜品，就叫融合菜。”
何雨柱不屑，“这不是成了四不像了么，这不行这不行。”何雨柱狂摆手。
徐洋皱眉，“你这思想应该转变转变了，你就听我的不会错的，我现在不跟你商量了，你这两天把后厨安排安排，过几天我给你买机票，你去香港学习学习，酒店什么的我都给你安排好了。”
何雨柱长了这么大还没出过北京城呢，让他冷不丁地出这么远的门，何雨柱心里发慌。
说不想去，实际上是害怕。
徐洋也知道何雨柱在想什么，“你放心，我都给你安排好了，到了就打车，跟司机说了酒店的名字就行了。”
何雨柱就是没出过门也看过电视，知道香港说话都跟他们不一样。
“可是我听不懂该怎么办呢。”
徐洋认真地看着何雨柱，心里不住地叹气，这么大一个老爷们儿了，害怕出门，说出去真的是个笑话。
徐洋，“这样吧，我联系联系，看看能不能帮你联系一个能带着你的人，这样行了吧。”
何雨柱一听，来了精神，“这感情好啊，只要是能听懂说什么就不好办了啊。不过徐洋，别人的后厨能让我进去么。咱们是干这个的都知道行规。”
“这你不用担心，我都已经联系好了，香港有名的5星级的酒店，行政总厨。”
行政总厨这个又是一个陌生的词儿，何雨柱听得是云里雾里的。
不过一听就感觉很厉害的样子，什么行政，还什么总厨，何雨柱猜测大概就是管理后厨的，跟他一样。
徐洋见何雨柱没有反对，“你不吭声这就是答应了，好了，你回去吧，这几天把后厨安排安排。”
徐洋知道何雨柱的毛病，菜的调味都是他自己掌握的。不能因为走了后厨又转不动了。
何雨柱，“这是要我去几天啊。”
徐洋，“你就按照半个月准备吧。”
何雨柱脸都绿了，“什么？一周？”
徐洋，“怎么，给你3天5天的你能把菜都学会了？尤其是海参鲍鱼这种的，你给我好好学学。”