难道连广州都还没有出现这种小吃吗？
赵宁宁于是花了两分钟给赵启宏讲了麻辣烫与串串香的做法与赚钱原理，赵启宏一听，眼前一亮，赞道：“好！这个好！咱们就这么干！”
赵启宏这人是个急性子，说干就干，当下就风风火火地上街，买炉子，买锅，买些新鲜蔬菜与肉类。
回来之后，他将东西一放下，便蹬蹬蹬地跑到后坡去砍竹子做竹签。
砍回来后，赵宁宁帮着在一旁打下手，并再次叮嘱他：“五叔，这事你跟别人说了吗？可千万不能说！一说大家都来做，咱们就挣不到钱了！”
赵启宏：“我知道，我知道。放心，我谁都没说呢！”
“你那未婚妻周三妹......”
“也没说！”赵启宏脸有些不好看，“别说她了，我跟她已经退了亲了，她跟我再没关系了！”
赵宁宁：真退亲了？那爷爷怎么没打死你？
“五叔，你这东西如果真的赚钱的话，我也想入股，我也想挣点钱，帮我爸爸减轻一下负担，可不可以啊？”
赵启宏满不在乎地道：“可以，算你三成！”
赵宁宁大喜：“那我需要投多少钱？十块钱成吗？”
赵启宏想了想：“十块钱就想分三成的赢利？你想得倒是挺美！”
赵宁宁立马道：“除了投钱，我还天天给你打下手，比如说洗菜切菜串菜，这些不需要人手吗？我来弄，不收你工钱！”
赵启宏：“行。就这么弄！”
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两天后，赵启宏的小吃串串香在西河镇最繁华的地段开张了。
赵启宏这人虽然脾气不太好，但是脸皮还是十分厚的，又去过广州，涨了不少见识，因此倒是也不拘谨，一摆开自己的东西便开始生火。
火一生好，他将炉子提到店门口，将锅放在炉子上，朝里面倒了许多油。油至半熟，放上姜末、豆瓣酱一炒，瞬间，一股香味飘散到了远方。引来不少人围观。
赵宁宁与赵春梅就故意站在前面，挡住路人偷窥的目光。
赵启宏往锅里加水，然后又加了事先在家里熬好的底料汤，那汤可是赵启宏的得意之作。赵启宏这人生平最大的爱好就是吃，他喜欢吃好吃的，喜欢做好吃的，怎么炒菜怎么煮面最好吃，他就怎么弄。因此，但凡他煮出来的东西，是十分好吃的。这汤，是他用三斤猪排骨一直炖一直炖，炖了好几个小时后才熬制成的一碗浓汤。光有这汤还不够，他还加入了茴香、八角、干辣椒等等十多种材料。
随着水开，汤的香味顿时散开，引来不少人围观。
赵启宏将事先串好的空心菜、魔芋片、土豆片、小油菜、火腿肠、肉串往汤里一放，开汤遭遇蔬菜，立马将蔬菜给烫熟了。
红红的辣油在汤里翻滚，绿绿的蔬菜在里面洗澡，其中鲜红鲜红的东西，是肉末与火腿肠。
众人直看得流口水，其中一十来岁的男孩子围在边上看了一阵立马流出了一长串口水，舔了舔嘴巴道：“叔叔，这东西怎么卖的啊？”
“菜一角钱一串，肉五角钱一串。”赵春梅微笑着道。
“才一角钱？！太好了！”那男孩子立马掏出两角钱买了一串空心菜和一串魔芋，往嘴里一吃，他眼睛立马亮了，赞道：“真好吃！好好吃！”
他的朋友见他这么说，也买了两串，吃了也说好。
其余众人见状，觉得价格也十分便宜，便都纷纷掏钱购买。
一时间，生意好得不得了。
三个人又是串，又是煮，又是收钱，忙都忙不过来。
七月份原本就热，他们又是在锅边忙碌，很快每人都出了汗。
赵春梅道：“五叔，应该买一个风扇。”
赵启宏：“好了，好了，下一场一定买。”
其实今天孙永凤也来赶场了，她也知道赵启宏叔侄三人在做什么，还在三人高高兴兴地出门的时候，她就听说了，当时她还跟赵启光嘀咕着：“
就他那整天惹事的样，能做出什么好事来？还做生意？
别到时候亏得连裤子也不剩！”
赵启光当时反驳了两句，孙永凤就跳起来骂道：“你说什么？你说什么？难道我还能说错？他是什么人你我最是清楚，一天到晚啥也不干，就只知道吃吃吃！跟个猪似的！哦不，他是翻圈猪儿！别看他这些年出去打工了，可他挣到钱了吗？人家一个二个都挣了钱回来，偏生他就挣不到！也是，像他那样好吃懒做的，他能挣到钱我手板上煮稀饭给他吃！”
此刻看到赵启宏这边生意这么好，孙永凤脸一白，随即推了推旁边的赵萱萱：“赵宁宁和赵春梅都在帮你五叔，你躲在这里偷懒像个什么话？快些去，也去帮忙！说不定还能混到两串火腿肠吃吃。”
赵萱萱被孙永凤的前两句话给气着了，明明是她妈早上不让她帮忙的，现在看到人家生意好了，倒是怪上她了！不过听到后半句，赵萱萱想要反驳的话立马给憋回去了。
是啊，她是五叔的小侄女，想要吃两串肉不是应当的吗？
于是，赵萱萱脸上露出一个甜美的笑容，上前道：“五叔，大姐，二姐，你们很忙吧？我来给你们帮忙！”
忙的时候她不来，现在东西都卖得差不多了，马上要收摊了，她这时候倒是知道跑出来帮忙了！
偷奸耍滑的嘴脸，与她那妈简直是如出一辙！
赵宁宁与赵春梅对视了一眼，皆从对方眼中看出一丝鄙夷来。
赵春梅抬起头来，笑了笑：“是萱萱妹妹啊？妹妹你还小，这里有我们就够了，你不需要来帮忙了。”
赵宁宁绷住笑，也道：“萱萱妹妹来得可是时候啊！我们正‘忙’着呢，你就来了。”
那个“忙”字咬得又重又长，直把赵萱萱说得脸色通红。
不过赵萱萱也不是个省油的灯，她只脸红了一下，立马恢复过来，自顾自地跑过来，对着赵启宏说话：“五叔，我今天起得晚了，不知道你们这么早就来了，不然我早就过来给你帮忙了。”
赵启宏笑着摸了摸她的头：“嗯，好孩子！五叔不怪你，你还这么小，就是想帮也帮不了啊。你能想着五叔五叔心里就已经很高兴了。”