“是这样的，我们家想请人帮忙收黑夹子，三斤给一文钱，如果是帮忙收的，一天给二十文工钱，还要找两个妇人帮忙做凉皮，十五文一天，不管饭，不知道你和铁柱爹愿不愿意来帮忙？”
这可是大好事啊，林长健出去挖水渠也就是二十文一天，而且水渠最多能挖个把月。
孙春喜想都没想就答应了下来：“这种大好事我们当然愿意了，大郎娘，你这哪是找我们帮忙，分明是你帮了我们家大忙。”
余采薇微微一笑：“互帮互助吧，铁柱爹是帮忙收黑夹子还是自己去捉黑夹子？帮忙收的钱稳，自己捉的话，一天能多赚点。”
林长健是个憨厚面貌，高大精壮的身材，端着一家之主的踏实稳重之气。
林家村溪流小河多，黑夹子到处都是，以他吃苦耐劳的能力，去捉黑夹子卖更实际。
他几乎是不假思索的说：“我不认字，不会记账，还是去捉来卖给你。”
孙春喜眼珠子转的飞快，问余采薇：“不会记账能收黑夹子不？”说着，她又补充了一句，“哦，他虽然不会记账，但是五百文以内算账没啥问题。”
余采薇说：“记账有我家三姐做，这一点不需要担心。”
村里想请到识字的人不容易，余采薇过来问了就没打算让林长健记账。
她家里的四个孩子里，三个大的都认识字，连杨四郎也被原主教的认识不少字，记记账没有问题。
孙春喜面露大喜，直接给男人做了决定：“我们家长健负责收黑夹子，我也过去。”
余采薇交代说：“那就从明天早上开始，你们家的钱一个月一结，过来卖黑夹子的我们立刻结算。铁柱爹，你一会去村里帮忙说一说我们家收黑夹子的事情，暂时也要不了那么多人，五六个就可以，但是要每天稳定。”
林长健点头应道：“成，这事包在我身上。”
余采薇又交代孙春喜：“铁柱娘也要帮忙再找个妇人来做凉皮，我的要求是必须爱干净，我们家现在是和酒楼做生意，进嘴的东西，一点马虎不得。”
孙春喜拍着胸脯保证：“大郎娘放心，我一定给你找个干净利索的妇人。”
找人这件事情都交给了她们两口子，肯定是要先从关系好的人里选的，这也是孙春喜的私心，不过她也不会糊弄余采薇，会按照要求去选人。
余采薇笑道：“我刚从镇上回来，家里还有事要忙，就先回去了。”
孙春喜越发的对余采薇亲昵热情，差点和林长健两人把余采薇送到小石桥，聊了许多黑夹子和凉皮的事情。
等两口子踩着月色回家时，林长健这才不理解的问：“明明去捉黑夹子赚更多，为啥要选收黑夹子？”
孙春喜就知道自家男人想不到深处，只顾着眼前利益。
“黑夹子最多到秋后就躲在洞里不出来了，你能捉多久？”
“那不是更应该在夏季里多捉点赚够银钱？”
孙春喜冲他翻了个白眼：“你是天天出去干活没看到余氏家里现在过的啥日子，大白面那都是五六口袋往家里拖，她们现在还和酒楼做生意，好日子长着呢。”
林长健还是不明白：“这和我们有什么关系？”
“你蠢不蠢？和酒楼做生意是一天两天的吗？就算黑夹子不卖了，以余氏现在的干劲，也不可能没了生计，卖黑夹子只是一时的，只有跟着她干才能长久。”
“余氏一个妇人就算有点学问，也掀不起什么风浪吧？不然之前怎会在老杨家被欺负成那样。”
孙春喜的目光幽深了起来，缓缓说：“以前我和你想法一样，但是这段时间我发现余氏不一样了，虽然不显山不露水，可她全然和之前的软弱不同。我不敢确定自己会不会看错人，但是长健啊，这年头的日子太难熬了，连余氏那么软弱的人都开始为一家子谋出路，我也想去赌一次看能不能把日子过起来。”
林长健愣怔了一下，随即心里升起一抹愧疚。
一日两餐温饱都不能给妻儿，这是一个男人最无能的表现。
他低低的说：“是我没本事。”
四下无人，孙春喜不那么约束自己，直接挽起林长健的胳膊：“大家都是这样，你又有什么办法？能嫁给你这么踏实的男人，我这辈子很满足，我们夫妻俩一起跟着余氏干，她们家吃上肉，我们总能跟着混点汤喝的。”
林长健没有再质疑孙春喜：“都听你的。”
“那你一会去里正家打声招呼，以后不挖渠道了，顺便把工钱结算一下。”
两口子先去附近相处关系比较好的人家打招呼，让他们明天捉黑夹子，同时孙春喜也找了个和自己交情好的妇人一起去赚钱。
余采薇凌晨和三个孩子起来忙活，以为林长健两口子要等到天亮才过来，不料却是东方才泛起鱼肚白，两口子就已经走了过来。
余采薇诧异的问：“你们来的这么早？”
孙春喜笑着说：“我看你们家每天去镇上都很早，想着一定是天不亮起来忙活，所以赶早来帮忙，对了，我给你找做凉皮的人是冬梅娘陈氏，她昨晚说吃了早饭过来。”
余采薇解释：“第一天不讲究，我只是让你们过来学一学，以后的确要早起，凉皮早上得拿去镇上，所以子时就得过来干活，早上辰时可以回去休息。”
孙春喜说道：“夜里干活白天没啥事？这可好，啥也不耽误。”
余采薇提醒说：“一次两次熬夜不觉得有什么，长时间熬夜伤身体，白天回去一定要睡足觉。”
孙春喜迫不及待说：“放心吧，我省的，凉皮咋做你快教教我。”
站在灶台前的杨三姐笑道：“孙婶子你来我这边，我教你。”
孙春喜走过去一看，就是把比较浓稠的面粉铺在平底盆上，上锅蒸一小会，她看一眼就会。
“这么简单？”
杨三姐细心的给她讲解：“简单是简单，但是有一些事情要注意，面粉放进平底盆里得刷油，拿出来浸凉也要在上面刷一层油，这油呢也要先放在锅里烧熟的。”
孙春喜麻溜的在一旁盆里洗手，然后跟着杨三姐学着做。
“盆是银子吗？”她诧异的问。
杨三姐噗呲一笑：“哪有那么多银子去打平底盆？这是不锈钢。”
“啥是不锈钢？”
“我也不知道，娘说是一种合金材质，反正不值钱，我第一次看的时候也以为是银子呢。”
林长健问余采薇：“我找的人也要吃了早饭才去捉黑夹子，现在我能干啥？”
余采薇说：“正好这会我们也没有大秤，等大郎二郎回来买一个，今天黑夹子不够，不如你帮忙赶早去捉一些回来？”
林长健点点头，很勤快的拿着背篓要走。
余采薇拿起家里捉黑夹子的小网兜追上去：“用网兜捉吧，别把手弄伤了。”
林长健接过小网兜二话没说就走了。