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刘海中回到车间的时候,赵大宝和秦淮茹已经到车间了。

进了办公室,看到两人坐在沙发上倒是给刘海中吓了一跳。

“嚯!你俩啥时候来的,吓我一跳。”

赵大宝哈哈一笑道:“二大爷你这也太不经吓了,当领导了,现在你不得有点泰山崩于前而色不变的城府啊。”

刘海中听不懂赵大宝说的这些,摆了摆手道:“跟泰山有个啥的关系?对了,正好我还找你呢。”

“找我?找我干啥?”

刘海中给赵大宝发了根烟,这才笑着开口道:“你看我这不都是车间主任了么,就想着过来跟你学习学习,你也知道,我现在对这些东西就是两眼一抹黑,你教教我。”

赵大宝抽了口烟,忽然想起旁边的秦淮茹,“你去看看调料那边还有没有事儿,我跟二大爷聊一会儿。”

秦淮茹点了点头,起身推开办公室的门走了出去。

赵大宝抽了口烟,缓缓开口道:“你想听哪方面的?在我看来,这车间要改的地方还有很多呢,许大茂他知道自己负责销售,这些事儿他也不上心,我也懒得跟他说,现在既然你问了,那我就跟你说说。”

刘海中笑着点头,“那是,你也别说哪方面了,你就从头说,我拿个本子记一下,到时候一点点的改。”

说着,直接起身从办公桌的抽屉里找到了纸和笔。

赵大宝见他这个样子也忍不住笑了出来,“二大爷,你就一个高小水平,我就算是跟你说了,估计有的字你都不会写。”

刘海中脸色一红,“那你别管,我能记多少算多少,总比不记强。”

赵大宝见他坚持,也没再多说,抽了口烟缓缓开口道:“首先就是车间设置的就不合理,现在这个车间就不是食品厂的车间,改造的也不彻底。”

刘海中点了点头,这点他承认,而且他也感觉到车间有点不对劲了,但是没有这方面经验,他也说不出来个一二三来。

“对对,实不相瞒,今天我看了一圈,怎么看都感觉不对劲儿,但是哪不对劲儿我也说不上来。”

赵大宝哈哈一笑,“二大爷,你能说出这话就说明你是真用心了,车间现在有大大的不对劲儿。”

“首先,咱们这边条件差一些,有些东西可以不计较,但是卫生还是要注意的,第一个就是没有更衣室和换衣间。”

刘海中眨了眨眼,不知道这还要换什么衣服。

赵大宝看出了刘海中眼神中的不解,开口解释道:“咱们做的东西是吃的东西,不说别的,就是你去买个包子馒头啥的,里面吃出来头发或者是沙子,你是个什么心情?”

刘海中恍然,“那我肯定得找他去啊!”

赵大宝猛的一拍手,“对了!这就是卫生的重要性了,咱们的工作服,首先就得除了手和脸能露在外面,其他的都得能包裹住才行。”

刘海中皱了皱眉,“这要求是不是有点太高了?”

赵大宝耸了耸肩,“我的厂子就是这么要求的,我只是跟你说一说我的管理方法,至于怎么做,你自己琢磨去。”

刘海中点了点头,“那你继续说。”

“车间还得改造,工人的入口,那里得有更衣室,然后还得能洗手,在那换上工作服之后,洗完手才能进入车间,不管是谁,必须都得如此,这样做出来的东西,大家才敢放心吃。”

刘海中听到这个要求有些咋舌,这就有点上难度了,这要是改造了,还真不是一个小工程。

这事儿还得从长计议,最起码得等厂长上任之后再商量。

赵大宝没理刘海中,继续说道:“还有进料和出库的中转区,因为要进车,所以要把车间隔出来一块,单独作为中转区。”

刘海中脑子里瞬间出现了车间大概的一个平面图,要是按照赵大宝说的做,这工期显然也是不短的。

“呵呵,小赵啊,这些我都记下了,回头等厂长来了,我跟他好好商量商量,你有没有车间管理的经验啊,我现在最需要的是这个。”

赵大宝点了点头,“车间管理其实也简单,车间就有四样东西,一是设备二是人,三是原料四是成品。”

“你作为车间主任,最主要的就是负责管理人员和生产,生产好管,给材料机器就生产了,随时跟技术员沟通,有问题及时修理就好,设备是最省心的。”

“最麻烦的就是人了,你在车间也认识车间主任,他的管理风格或许不适合你,但也有一定的借鉴作用,让大伙都服你就完了。”

刘海中皱了皱眉,“这有啥服不服的?这又不是啥技术活,在原来车间,我技术好,别人就得服,这流水线的车间,能有啥技术?”

赵大宝哈哈一笑,“这就要你自己考虑了,不过我倒是有点小小的建议,那就是跟下面的人搞好关系,别装逼,没事多发福利。”

刘海中摇了摇头,“发福利的事情我说了也不算啊!”

赵大宝嘿嘿一笑,“好人都是出在嘴上,你自己悟吧,我说的也不一定适合你,不是啥大事儿,你把跟领导的关系搞好了,生产任务能完成,那你这个车间主任就能坐稳了。”

刘海中点了点头,他现在需要的就是坐稳车间主任这个职位,其他的以后再说就行。

看了看记的笔记,赵大宝虽然说的多,但是他记得都是精华。

车间,换衣服,换鞋,中转车间,管人。

看了看自己记下的东西,刘海中老脸一红道:“对了,等方便面厂的厂长来了之后,咱们找个地方喝点?”

赵大宝闻言摆了摆手,“用不着,我马上就走了,这些酒局我可懒得参加,不过认识一下倒也可以,就食堂餐厅吃口饭就行了。”

刘海中点了点头,“那行,找机会我约一下。正好把你说的改造车间的想法,跟他说说。”

赵大宝无所谓的嗯了一声,“行了,你去忙吧,作为车间主任,生产的各道工序,你肯定得熟悉才行,不然你这个车间主任可是不合格的!”

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