“人家端来一碗鸡汤，你就这么干了，也不想想会不会烫着。现在是谁在下厨？以前的厨子也没跟来吧？”店里遭人攻击，所以今天的生意并不好。我们进去之后，里边一个客人都没有。司机找了张最靠里的桌子，等我和老赵坐下后又问莱莱。
“李姐说咱们现在没条件，给不起以前那么高的工资，她跟郭家的恩怨，没必要把人家给扯进来。人家是用手艺换饭吃的人，在哪里都是做，也不一定非要跟着我们。现在咱这店里的大厨，就是李姐。你可别小看了她，她做出来的饭菜，可不比那些大厨差。李姐说她开店之前，就是个厨子。不过没有人教过她，都是她自己根据客人的口味琢磨出来的。”莱莱看样子对李姐非常敬佩，说到她的时候，脸上会不由自主的泛起一丝自豪来。好像能跟着李姐，也是一件相当荣耀的事情一般。
“莱莱，跟谁说话呢？”正说话间，打厨房里走出一个年约四十上下的女人来。她面相乍一看很一般，不过若是仔细看的话，算是一个比较耐看的女人。她腰里系着围裙，头上戴着厨师帽，手里还拿了一个颠勺。
“李姐你看谁来了？”莱莱对于老赵他们的到来感觉很高兴的样子。
“赵总？什么风把你给吹来了？我这店可是今非昔比，你来这儿吃饭怕是没有以前那么好的招待了！”李姐顺手从兜里掏出烟来，一边给我们发着烟一边对老赵说道。
“什么总不总的，我就是一个小组长。你可别把对别人的那套用我头上啊。咱们国家最不缺的就是各种总，各种长的。还是喊我一声老赵让人心里踏实。对了，你以前当老板的人，现在自己下厨吃得消么？”老赵点上烟对李姐说道。
“吃不消不也得咽下去么，谁让我还想吃这碗饭呢！往后啊，还得你们这些老主顾多来捧场才行。咱这儿地方不大，要是来了觉得受了怠慢，诸位千万别往心里去。等哪天我李琼又起来了，再来好好招待大家。今儿打算点什么菜啊老赵？”李姐亲自倒了几杯水摆放到我们面前，然后拿了个记账本就问道。
“以前尽吃你手下那些厨子们的菜了，今天点什么你做主，反正你现在才是店里的大厨。新店开张我们第一次过来，你可得捡拿手的做。我们三个人，你看着安排几道菜吧！酒的话，我们晚上还有事，就喝几瓶啤酒算了。”老赵端起茶杯喝了一口对李姐说道。
“那成，那我可捡那贵的安排了。好容易来了客人，我不把刀磨快点怎么行！”李姐跟我们开着玩笑就进了厨房，从我这里看过去，正好能看到灶台。就见她很麻利的将灶台点上火，然后就烧起了锅。
“以后咱们的工作餐就在这儿定了，那个莱莱，你待会问问你们老板。看看她接不接这活儿。”老赵起身拿了几瓶啤酒，起开后对莱莱说道。
“接啊，昨儿李姐还说，咱们落魄了是真的，没有必要还去端着以前的那些谱。咱们店小，自然要做小店的营生。与其想着以前大酒楼的风光，不如想着怎么把事儿做好，将来再开一间比从前更大的酒楼！”莱莱没有去问李姐，而是自己就把主意给拿了。
“成，每天给我们准备五十份盒饭。菜嘛，两荤两素就行。日结还是月结，听你们老板的。”老赵干了一杯啤酒，将酒杯放下对莱莱说道。莱莱一听连忙喜笑颜开的为他斟满了酒杯。看看我们桌上啥也没有，转身又装了一盘花生送了过来。
“这是我自己煮的花生，你们尝尝！”将那盘水煮花生放下，莱莱将手才围裙上擦抹了两下说道。
“老赵这么照顾我的生意，除了盒饭之外，我再送你们一桶汤！吃完你给我们打电话，我让莱莱过去收拾。”说话间李姐已经炒好了一盘回锅肉给送了出来。
“用不着，饭点正忙，你们就俩人怎么忙得过来？我让他把桶还来就是了！”老赵看了看司机说道。司机一听这话，急忙拍着胸脯把事儿给应了下来。送桶这活儿好啊，可以趁机跟莱莱多见见，多说几句话。
“老赵你可真照顾我，谢我就不说了。免单呢多了我也承担不起。这样吧，今天这顿我请了！以后你们常来就好！”李姐说话间就要免单！
“别，你先欠我们一顿吧。等以后你开了大酒楼，到时候我一准要白吃一顿。你以为我傻啊，你现在这么小的店，免单才能免几个钱？等你把生意做大了，那时候免单才是钱呢！”老赵又干了一杯，捏开一颗花生扔进嘴里对李姐说。李姐笑了，眼角泛着亮光。嘴里答应了一声好，转身就进了厨房继续炒菜。在她进厨房的时候，我看到她抬起手在脸上擦抹了一下。
“你跟我怎么没有这么善解人意呢？”我喝了一口酒低声问老赵。
“你又不是女人，对你善解人意有个屁用！我跟你说，我这个人很博爱的。当然了，只是心里博爱。身体上我还是很忠于我老婆的！”老赵看了看我，拿起杯子跟我碰了一下说道。
“你这个想法很危险啊老赵同志！你这心思一活泛，就会整天琢磨。这一琢磨，心思就更加活泛。总有一天你会觉得心动不如行动，到那个时候...”我干了杯子里的酒对老赵说着。没等我说完，一旁的莱莱噗嗤一声就笑了起来。
“说实话，这顿饭是跟你认识以来，咱俩吃得最轻松的一次。做人嘛，轻松快乐一点多好。别一见我的面就是工作工作。”一顿饭吃了四道菜，我跟老赵一起喝了八瓶啤酒。酒足饭饱之后，老赵付的账。出门之后，我跟老赵叼着烟顺着街道朝研究所那边走去。至于司机，老赵让他回去就把跟莱莱的事情先对父母说一遍。
“你以为我愿意啊？我也想轻松，也想每天都把笑容挂在脸上。也想每年最少跟家里人出去旅游一次。我在这个位置上，这些轻松的事儿就跟我没多大关系了。不是有句话说，轻松是留给死人的么？我就是这么个状况。真想轻松的话，我估计真得等我入土才算完了！”老赵叼着烟，双手插在兜里对我说。