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倒铝锅不仅是农村人民对传统生活方式的坚守和传承,还承载了农村人对美好生活的记忆。

在农村的灶房里,家家户户几乎都会使用废旧的铝制品制作的铝锅、铝盆、铝勺等厨具。无论是煮饭、炒菜还是熬汤,都十分方便快捷,能够完美地满足农村人的生活需求。

它不仅可以让食物受热均匀,而且使用寿命也非常长久,倒铝锅已经成为了那个年代传统和记忆的象征。

学斌往往会选择秋末和入冬前这个时间不忙的时候倒铝锅,天气不冷不热,庄稼地里的农活基本上已经结束。

街坊四邻只要闻到她家里倒锅的气味儿,就会纷纷把家里的废旧铝锅盆和铝制品拿来,以旧换新,按照自己对厨具的使用选择,让学斌帮着给他们倒制,只是他从不收费。

“学斌,你记得给花荣倒一口新的铝锅,顺带着给咱们再倒一个,你不在家的时候,她也没少给我帮忙,我一直想着得好好感谢人家,那次她给我提过自己家里的那口铝锅上的右耳朵掉了。”

“行啊!我回来的路上,花荣还说这新瓦房早些年月都建成了,还不让娘家人过来燎锅底?是不是不打算暖房了?”

“你咋说的?”

“我跟她说这已经都是第二套房子了,上梁仪式上鞭炮一放,糖果瓜子花生还又石头馒头一撒,乡亲们过来捧捧场也喜庆,啥都有了,有这意思差不多就行了,暖房的事不想再兴师动众了,劳心劳力。

“是啊,土坯房刚建成那会儿,是咱们的第一套房,心里想着图个高兴,热闹热闹,周山村娘家来人大老远跑来跟咱来燎锅底,结果呢?被咱爹咱娘弄得不欢而散,我都没法说,想想都是两眼泪。”

“过去的事又提它干吗?”

“还不是你提及这个话题,我才又想起以前,我可以装作风淡云轻,为了你,我也可以忍气吞声,装作什么都不在乎,但是我也是一个有情有义,敢爱敢恨的人啊!长期以往,你让我情何以堪?”

“我知道你跟着我这么多年受了很多委屈,吃,吃不好,穿,穿的也不像样,因为孩子的事情,也让你日夜焦虑。”

“别的不说,俊芳带着小芳去咱娘那里,我的心里实在是放心不下,要不是断奶我会舍得让他们去吗?”

“你这么一说,我也想她俩了,要不我现在就去接她们回来。”

“我倒是想让你去接,自行车速度毕竟比人两条腿地奔的速度快,可是,一会儿家里要是来人找你倒锅了,总不能让人家干等着,还是我去比较稳妥。”

“那我早点开始,你去周山村多陪爹娘唠唠嗑,多陪陪她们,等你们从那边回来,我这边差不多把锅都倒好了,到时候,我带着你和孩子们去集市上给你们买一些衣服。”

“花那钱干啥,贷款的钱还完,家里又添置了电视,这小芳也慢慢长大了,花钱的地方多着呢。我有衣服穿,先紧着孩子们。”

“你呀!总是想着别人,就不会考虑自己,人生就这三万天,让自己开心点,穿好点不行吗?”

“学斌,你有这份心意我已经很知足了,我先去周山村接孩子去了,昨天晚上我还梦见她们了,这断奶的七天时间对我太漫长了,我恨不得现在就要见到她们。”

“那好,你记得去村里代销点跟爹娘称二斤果子,我这边就支起架子认认真真倒锅等你们回来。”

“嗯嗯,那我快去快回。”巧珍刚走,学斌从背后温柔地抓住了她的手。

“来,让我抱抱,刚好这会儿孩子不在,每天不是在厂里上班,回来想和你温存都没有机会,看到的就是你在陪着孩子睡觉。”

“你真坏,孩子的醋你也吃,你不说我怎么知道?”

“你看这鼓鼓囊囊的,还用我说吗?我这不是太想你了吗?”

“哎呦,看看,大白天的,你俩这是在干啥?”花荣端着饭碗,饭都要快喷出来了。

巧珍迅速把学斌推开,脸羞得像一朵沾着露水的月季花,支支吾吾地说着:“是——是花荣啊!”

花荣哈哈大笑:“嫂子,怎么说话不伶俐起来了,没想到这么多年,你和学斌哥还是这般恩爱。”

“别逗我了,我跟学斌说过了给你倒锅的事,这倒锅是个技术活,制作精细点好用,我这会儿得出去娘家接孩子们,你在这里等会儿,要不了很长时间就好了。”

“你忙吧!嫂子,没事。”

学斌在家院子里点起火开始生起了炉子,只见,那蓝色的火苗冉冉升腾。

他用石锤把地上那些积攒多日的旧盆废铝砸碎,把一团像麻花一般扭曲在一起压瘪了的易拉罐、几片儿不规则的碎铝块儿,一股脑儿地全部塞进蹿着火焰的炉子里,装在炼铝的锅里。

那废铝随着鼓风机的嗡嗡声响,炉子里七长八短、不扁不圆的废铝熔化成了银白色的液体。

“学斌哥,我家里还有不少孩子们喝剩下的易拉罐瓶子,我回去拿来你可以用。”

“这些都不少了,那些你以后可以慢慢留着,别看废旧的铝制品不怎么值钱,但是把它们利用好了,一个个可都是宝贝。”

“那是你能工巧匠,有一双干活的好手,才能让它们变废为宝。”

“可别这么说,我只是闲着没事的时候自己摸索的,你看这铝,只有达到一定度数的高温才能融化成铝水,否则,那功夫就白瞎了。”

“你和嫂子真能干,那你也算是自学成才了,我真佩服。”

学斌把地面上和好的砂子铲进母模型里,压实后再用刷子把成型后模型上面的浮砂轻轻揩拭干净,用嘴贴着模型、沿着那道圆线轻轻地吹上一圈。

他带着手套,一只手用火钳从炉子里把盛满铝液的金属罐夹出来,另一只手拿起一把铲子将铝液上面漂浮着的杂质刮掉,然后,把正在熔化的铝水往翻制新锅的模具里倾倒。

三五分钟之后,他把子母模型分开,一个明光发亮的铝锅基本成型。刚倒出来的锅要经过冷却定型后还要进行打磨修整,而技艺是将铝制品熔化后倒入模具中,模具分上模和下模,旁边放置的凉水是作为冷却用的。

只要稍加冷却就可以打开上模,最终制成各种大小的铝锅、铝盆、铝勺等日常用品。

打磨也是最费时间的一个环节。只见,他面带微笑地拿起锉,把锅边的不规整的地方沿着边缘把它锉掉,再把两侧预留有空隙的不规则地方处理光滑,一个栩栩如生的艺术品在他手下,就应运而如的产生了。

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