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全场哗然!

观众全都惊了。

他们以为后面还有比赛的。

这明明是前十的晋级赛。

怎么就成决赛了?

所以说,他们现在手里拿着的,是决赛的门票!

有买了套票的观众恍然大悟:“怪不得我买的套票就到今天为止,后面都没了。我之前还觉得不应该啊,心说长平是准备后面再卖一次套票,捞两拨钱吗?没想到,今天竟然是决赛。”

“这也太突然了吧!今天才是前十啊!就要一下子从10名选手中决出第一吗?”有观众说,“这也太难了吧!被淘汰的人,岂不是连点儿挣扎的余地都没有了?”

一次只淘汰一个到两个人。

剩下的选手中,险胜的选手至少还能再有机会苟一苟。

说不定下一场比赛就能拿到自己擅长的题目。

而这样十进一,就等于一杆子打翻了一船人。

这样的比赛,有难度,也显得有些不公平。

不只是观众,就连选手自己,都惊了一跳。

长平学院的人,还有叶绯,都是心态极好的人。

但就算是他们,在听到安海茵宣布这一消息的时候,脸上都有动容之色。

不论是叶绯,还是长平学院的人,都不知道这件事情。

现在听到安海茵这么说,众人都吃了一惊。

他们也没想到,这一场竟然就是决赛。

十进一的决赛,还真是很少见。

“这场决赛的赛制,也与以往不同。”安海茵说道,“这场比赛,才去评分制。”

“评委每人手中有10分,满分10分。”安海茵介绍道。

“最终根据每位选手的评分排名,来决出决赛的名次。”安海茵说道。

“下面,我们有请评委顾长峰主厨,罗佳琳主厨,罗威尔·迪恩主厨,国文博老师,叶华松老师。”安海茵说道。

五位评委一起走出来。

就听安海茵说道:“本场比赛具体的事宜,都交给国文博老师为大家说明。”

安海茵点点头,便先下了台。

舞台交给五名评委进行解说。

国文博便说:“原本,本场比赛并不是决赛。”

“按照往年的赛制,虽然每场的规则会有些改动,但也不会直接采取十进一这样激进的方法。”国文博说道。

“只是因为这次,厨艺大赛与国际厨艺大赛联动。”国文博说道,“国际厨艺大赛举办时间突然提前。”

“如果按照长平厨艺大赛正常的晋级制,国际厨艺大赛已经开赛,但长平厨艺大赛还没有决出冠军。”国文博说道。

“然而,长平厨艺大赛在这次国际厨艺大赛中,是有一项优势的。就是长平厨艺大赛的冠军,将能直接获得参加国际厨艺大赛的名额,不需要再另外参加海选,预选赛。”国文博说道。

“但是如果在国际厨艺大赛开赛,我们的比赛还没有结束,没有决出冠军,就将失去这个资格。”国文博说道。

“而且,并不只是冠军名额的事情。还要给参赛选手时间来参加国际厨艺大赛的预选赛。如果两方比赛同时进行,让选手分神,对选手在接下来的任何一方的比赛中的发挥都会有很大的影响。”

“现在进入前十的选手,都是国内顶尖的青年厨师,是我们在国际厨艺大赛中取得好成绩的重要力量。”

“所以,赛方一直讨论了很久,决定不能让他们在国际厨艺大赛中的发挥被影响。所以决定,提前结束长平厨艺大赛。”

“当然,我们也尽可能的维护选手的权益。”国文博说道,“一场比赛定胜负,这样确实风险比较大。存在一些问题。”

“比如选手明明很有实力,但偏偏遇到不擅长的题目,导致比赛失利等等许多问题。我们也都有考虑到。”国文博说道。

“一个成熟的厨师,对各类料理都要涉及。当然,涉及不代表精通。就拿国内各大菜系来说,每一个菜系都十分复杂,能精通一个菜系已经是很难的事情。”

“要求全菜系精通,显然不现实。一些题目,会,但不一定精,就是这个意思了。”国文博说道。

“所以考虑到这些,我们也对这场比赛的题目进行了很长时间的商讨研究,以求最大程度上的公平。”国文博说道。

“今天这场比赛,没有限定的菜式。”国文博说道。

“但是食材有限定。”国文博说道,“今天,要根据我们提供的食材,进行料理。”

“每个人做一道汤品,一道肉食,一道素食,一道中式点心,一道中式甜品。”国文博说道,“总共五道。”

“对于菜系没有要求,你们可以根据食材,来选择自己擅长的料理。”国文博说道。

众人算了算,总共五位评委,五道料理。

其中国文博擅长粤菜,叶华松擅长中式面点,中式点心自然也包含在内。

顾长峰作为其味的主厨,专攻的也是中式料理。

而罗佳琳自己拥有一家法餐厅,同时担任主厨。

若是之前的一些选手,可能会觉得这次题目的意思,就是为了让自己根据五位主厨所擅长的料理种类进行制作。

国文博主擅粤菜,那么就选择做一道粤菜。

叶华松擅长中式面点,自然对应上了其中一道题目。

那么,他们就根据评委们平时所负责的料理菜系,来完成这五道料理。

当然若是一般的选手,或许会这么想。

但是现在在场的选手,却没有人这么想。

“每位选手,总共要准备五道菜。”国文博说道,“考虑到时间问题,每道菜所用的时间不一样。”

“所以,选手们每做完一道菜,就暂停一次,进入评委品评阶段。”国文博说道。

“每道菜,都打一次分。满分10分。”国文博说道。

“五道菜结束后,按照五道菜的分数相加得出总分数,来排出名次。”

这下子,不论是选手还是观众,都知道赛方是尽力在为选手们尽量公平的比赛,争取最大的可能。

厨师或许不能擅长每一种料理。

------题外话------

第二更在12点半左右~

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