晚饭的时候，父子对坐在一起，熊秀娘与依依打横坐着。今天张三刚回到家，家里帮佣多做了几道菜，老爹还特意拿出酒来与张三对饮。
张三并不喜酒，这东西喝多了误事，但是中国人的餐桌上无酒似乎就缺少了灵魂，尽管希望营辖地禁止酿酒，还是挡不住外地的酒水在高额利润之下涌入宣府。
百姓手里有了闲钱，时不时的小酌几杯，在半醉半醒间体验生活的乐趣。
张三起身给老爹和自己一人倒满一杯酒，举杯敬了老爹一杯酒。张三感觉这酒味道不对，这不是自己喝过的任何一种酒。
老爹看着张三疑惑的表情，笑着说道：“这是咱们宣府自己酿的酒，用的是徐老先生试验田里产出的红薯，一共也没酿造多少，主要是为了验证红薯的用处。你还别说这红薯真是高产一亩地能产出两千斤左右红薯，若是这粮食推广开了，能少饿死多少人。徐老先生功德无量啊！”
“我说这酒的味道喝着有些不习惯呢，原来是红薯酿造的，不错，以后红薯推广开来，这红薯酒又是一笔财源。爹光想着徐老先生功德无量了，怎么就没想着如果不是儿子力排众议，拨给老先生大量地研究经费，老先生也出不了这么好成果吧。”张三故意泛酸地说道。
“你小子还想咋样，整个宣府就差把你当成万家生佛了，要不家里也给你供个长生牌位？”
张三连连摆手讨饶，没想到自己在宣府百姓的心中形象已经是如此的高大。看来以后想干个坏事，抢个男霸个女都得偷偷摸摸的。
“百姓对这种新作物接受吗？政府可不能强行推广，那样好心就办了坏事。”
“这我可不知道，不过这么好的东西，老百姓家里房前屋后的种上一些，也不用占用良田。关键是这粮食不挑地，顶多就是差上一些收成，我想老百姓是乐意接受的。听说试验田那边卖秧苗一文钱一株，试验田安排人，手把手教会怎么种！”
“还有这事，这是谁的主意，那里主事的两位先生都是诚实君子，可想不出这种高招，这秧苗白送与花钱买区别可就大了。想要推广开来，定价出售绝对是个好办法。”
“怎么白送的还不好推广了，老百姓放着白来的不要，非要花钱买。”
“爹！这老百姓是爱占小便宜，可是老百姓更相信自己多年的耕种经验，如果政府白送，老百姓肯定以为这不是什么好东西，就不会去珍惜，若是花钱买来的，肯定会视若珍宝用心照顾，两者之间的差距就出来了。”
“你这孩子，也不是从哪学的这一身本事，尤其这洞察人心的学问，更是将人心都琢磨透了。”
张三心说你要是见过后世的饥饿营销，就不觉得这样用了一点儿心理学的推广有什么了不起了。
熊秀娘适时制止了父子二人的谈话：“你们父子多长时间没见面了，就不能不谈公事，你一个退下来不管公事之人，还操那么多心干什么，儿子好容易回来，可不是为了听你唠叨公事的！”
“好了我们不说了，就是这酒引起的话题，说到这酒，咱们一直这么禁止酿酒也不是办法，茶酒可都是利润丰厚之物，咱不能把利润都让给了外地商贾。”
“爹说的是，任何这种违背市场规律的行为，肯定是不能长久的，我们今后肯定会放开市场管制，当初禁止酿酒是为了节约粮食。以后粮食供应充分了，酿酒会放开的。”
“咱宣府百姓苦这酒水价格高昂久矣，放开管制后，这酒的价格肯定会回落，婚丧嫁娶的百姓也就不会在酒水上多花冤枉钱了。”
张三没想到禁酒令已经对百姓产生了困扰，忍不住问道：“如今老百姓婚丧嫁娶对酒的需求这么大了？”
“那还不是托你的福，如今咱宣府的百姓家家日子过得宽裕，这婚丧嫁娶的排面就慢慢地大了起来，互相攀比之下，酒席自然越来越隆重。我面粉机械厂的一个师傅，儿子年前成亲，酒席花了十两银元票，主要花费就在酒上面，咱们宣府的酒太贵了。”
十两银元票可不是一个小数目，一个壮劳力不吃不喝也得干半年才能挣十两银元票。就这么一顿酒席就没了，这是一个严重的问题，看似不关政府之事，实际上却是密切相关，老百姓婚丧嫁娶是生活必需，国人都喜欢红火热闹，而且是无酒不成宴。酒的问题已经成了亟待解决的有关民生的大问题。
抛下这些烦人的问题，张三陪着老爹又喝了几杯酒，几杯酒下肚原本长时间未见有些隔阂的父子，借着酒意话也开始随便起来。
“爹！咱家该置办一辆马车了，再雇个车夫，以后娘上下班就方便多了。”
“花那钱干什么，你娘也就怀孕了。爹担心她劳累，才每天雇个小轿接送她进出，不然咱们大院到民府才有多远，几步路就到了，还不够套车的工夫呢。”
“娘不坐不还有您呢，您的工厂可是在城外，您现在虽然不是政府官员，可也是有身份的人，整天安步当车也不利于安全。回头您就张罗着去车马行那边看看，人选一定要挑好，家庭背景简单明了，没有外地的亲属，咱们这样的家庭个人安危已经牵涉到了整个希望营的安全，这可不是儿戏。”
“咱们这样的能有谁惦记啊，这好日子才过上几天，以你如今的威望，应该没有哪个老百姓会对咱们不怀好意吧。”
“老百姓是不会，可是建奴的细作呢，流寇的细作呢？他们可是都跟咱们有仇，伺机暗杀我们一两个重要人物，为我们添堵制造一些混乱，这样低成本的操作相信敌人不会想不到。只要让他们成功一次就是我们莫大的损失，以后所有的高级官员出行都要保密，以减轻安全保卫的难度。”张三还有句话没说，那就是朝廷也不敢保证是正大光明的。