何雨水很自然的说道：“那当然知道啊，我又不是三岁小孩了。做好吃的，放鞭炮，然后贴对联什么的就过年了，然后要去给师叔他们拜年！”
何雨水说的就是他们家往常过年的安排，因为母亲这边是逃难来的，家里人都被日本人给祸害了，所以也不用走动什么的了，不过何雨柱觉得应该在过年的时候带着妹妹去祭拜一下母亲，毕竟这个不算封建迷信活动。
何雨柱对何雨水说道：“对啊，你都知道过年要做什么，你说一大爷为什么要我还要去问他呢？我自然也知道我们家过年要怎么过啊！”
何雨水表示没明白，不过却对晚上吃什么更加关心：“哥，你买的这个猪板油怎么吃啊，炒菜吃还是做包子馅、饺子馅啊？”
“这个啊，是用来炼油的，到时候把里面的油脂炼出来之后，剩下的油渣就可以用来做菜了，也可以直接吃，脆脆的还挺香的。”
何雨柱回到家吃完饭就准备炼油，装油的坛子早就已经准备好了，当何雨柱在切猪板油的时候，易中海就来了，看到何雨柱买了差不多十来斤的猪板油，也不由的有点羡慕，不过他还是带着教育的口吻说道：“柱子，你这一次买这么多猪油炼出来得吃到什么时候去啊，放久了的话，夏天太热就坏了，不如……”
易中海后面的话还没说，何雨柱就打断了：“一大爷，你忘了我可是厨子啊，我自然知道点方法可以保存的，这些油够我们吃一年了，用我的方法存一年那就是小意思啦！”
易中海只好呵呵一笑道：“这样啊，这个方法方便的话可以教给大家，挺好！”
“谁有需要的可以来问我，我肯定不会藏私，都是一个四合院里的邻居嘛！”
易中海听了这话立马赞扬道：“柱子这话说的好，邻里之间就应该这样，互帮互助，大家像一家人一样。”
何雨柱没有继续跟易中海扯下去，反而继续认真的切起了猪油，有点小强迫症的他可是切的都是大小一样的方块。
易中海见这何雨柱不知道是不是有意的，竟然不跟自己聊，也就主动的提起话题了：“柱子啊，年货都准备好了吗？写对联和包红包的红纸也得多备一点！”
“一大爷啊，我这才十八岁呢，除了雨水也没什么小辈了，轮不到我发红包吧？”
“你这不是都上班领工资了嘛，而且还是食堂副主任了，这不给院里的小孩子们发红包不是显得你小气吗？”
“倒也是，是要发一下，多谢一大爷提点！”
易中海这会感觉聊的畅快了，愉快的笑道：“客气什么，都是一家人嘛！最近我一直在想一个事情，你看我们这四合院里啊，老太太呢，是一个人过年挺孤单的，柱子你跟雨水呢，是家里没有长辈这年过的也太像样，我就想干脆叫上你跟雨水、老太太、贾家一起大家一起过年，又热闹又开心，多好！”
何雨柱先是故作好奇的问道：“为什么把贾家也算上？不太明白！”
易中海沉思了一下说道：“柱子，你跟贾家都是住在中院，这么近距离的邻居，不能一直这么生分不是，所以大家趁过年一起把这些不愉快的就让他过去了，以后还是好邻居嘛！”
何雨柱又问道：“为什么是趁过年呢？平时贾家要是愿意跟我亲近我也没意见啊！”
易中海这下有点不开森了，说道：“柱子，刚才我不是说了吗，因为你家里过年没长辈，大家一起可以照顾照顾你们，你这不要以为我是要害你吧？”
何雨柱心里已经笑了，正色说道：“一大爷，我爹以前每年过年都教导我，说过年啊就要一家人团团圆圆的在一起吃一顿饺子开开心心的，可是您这说要我跟你们好几家人一起过年，这跟我爹教的不一样啊，毕竟大家也不是真的一家人啊。”
“再说在一起过年不好，到时候我跟雨水都去你家过年了，那我们家就冷冷清清的了，大过年家里一个人没有，也不做个饭啥的，那也不像是个家了呀，那要是都来我们家，同样别人也会说你们了，这弄的大家都很尴尬啊！”
“要是我去您一大爷家过年了，估计四合院里的人就会说我何雨柱没本事，连年都过不起了。那这以后我怎么在这四合院里生活啊？”
听了何雨柱这么一大串的话之后，易中海突然反应不过来了，感觉说的好有道理的样子，这确实太说不过去了，可是自己都贾家和聋老太太说好了，难道又反悔了？懵逼了一会的易中海也没想到什么更好的说辞，就自己想着心事回家了。
而何雨水则在那里给何雨柱点赞：“哥，你好厉害，我看一大爷都被你说懵了！”
“行了，过来帮忙把这些切好先装起来放在锅里炼着。”
“哥，你这炼油怎么还在锅里放水啊？”
“这个叫水炼，你等会拿点盐放一丢丢！”
何雨水一直陪着何雨柱一起在这里炼油，看着锅里不断冒起的泡，何雨水问道：“哥，这个还要多久啊？”
“不知道啊，把这个油渣熬到微微发黄就可以了，到时候就把油渣捞出来！”
“哥，那我们还要跟一大爷他们一起过年吗？”
“我都拒绝了一大爷了，我们自己过就好了。我们可以听听收音机、吃吃饺子！”
“那还要吃糖啊！”
“放心，糖都是你的，我又不喜欢吃！”
“哥，我觉得一大爷有点怪怪的，以前也没怎么见他来我们家，爹跑了之后，他这老是主动跑我们家来！”
“行了，小孩子管这么多干嘛，你就记住这个一大爷不是什么好人，以后他说什么都不要太相信！表面上还是要尊敬点的！”
过小年的时候何雨柱先做了一顿好吃的，何雨水问道为什么今天有肉吃，何雨柱解释道这是小年夜，何雨水开心的道：“哥，还是过年好，都有那么多肉吃！”
年前轧钢厂弄到了不少猪肉，这个工人们每人都发了半斤肉，领导等行政级别的人一个人一斤到三斤不等，何雨柱被书记批示特殊奖励，发了五斤。