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“什么民俗一条街,还不如叫怀旧一条街呢。”旷修林嘟噜着说。

确实,几条街都是整体保留了二十年代的建筑。周围都是高楼林立,只有这里还保留着民国时期的建筑。

一条街主要分作了两部分:前面是制作区。传统的编草帽,竹编箩筐,箍木桶,手工榨油坊,弹棉被坊,铁匠铺,金银手饰店,……。后半部主要是传统美食部分,有:豆腐『乳』的作坊,酱油制作坊,炸酥米角,切云片,酿酒,棉牙糖,甚至有传统的柿饼制作,打糍粑,烫皮,黄元米果,鱼脯鱼丸肉丸,薯粉等。

“德东,来这里弹棉被可能还比你去港东港西弹棉被强。他们是拿补贴的,有没有生意,每个月都有固定的收入,有人拿去加工,一样收一定的钱。你看个个铺生意是不错。”旷德军看见那间弹棉被铺,门口还站了几个顾客,手里都拿着旧棉被。

天气开始转冷,家家都得准备翻新或者添置棉被了。

旷德东眼里『露』出羡慕的目光,望着德军说:“这些都是关系户,没有关系进得了这里?”

旷德军想说,你爸不是林场场长嘛,在这县城里会没有一点关系?

旷修林听了把头别过一边,意思是说:别指望我,有关系我还想调来县城,谁愿待在哪穷山沟挨蚊子咬。

“你要是想的话,我有一个熟人,可以问问她。”旷德军想到在县委当文秘的华玉莹,上次去农机局申请农机补贴,巧遇华玉莹,闲聊中好像听她说过,民俗一条街就是她们几个经手的。

“德军哥,那麻烦你帮我问一下,不然的话,我那套老旧的弹棉被工具都说要丢掉了。”至于刚才说的去神农氏基地做工的事,他好像忘了。

“好的。”旷德军打通了华玉莹的电话。

“喂!”一声温婉甜美的嗓音传了过来。

“华美女,没有打扰到你吧?有个小事想问你一下。”旷德军不习惯没事找人闲聊,何况对方还是异『性』。

“旷大老板呀,怎么样?是来县城潇洒了,还是想请我吃夜霄呀?”华玉莹嘻笑着说。

“真的请你出来吃霄夜,你来么?”旷德军故意逗他问。

“只要是你旷老板请,我肯定来,你请么?”华玉莹底气十足。

那什么,你这是给一个机会给一个种菜的农民,不相配呀。

唉,呸,想什么呢,这不有事求人家么。

“那出来吧,县城那个地方的小吃好吃,你更熟悉。”

“现在你在什么位置?”

“民俗一条街。”

“你真会找地方,那里就是最好的传统美食一条街。这样吧,你先在哪逛逛,我约一下琦花姐,看她有没空,半小时左右我们过去找你。”

旷德军约好了华玉莹,便对旷德东说:“我叫了一个县文秘出来吃夜宵,要么你陪我一起,想在民俗一条街开店,可顺便问问她具体情况。”

旷修林见状说:“要么,我们几个到处逛逛去,你们吃完夜宵就打电话给我们,再一起回去。”

旷德军说:“不急,我们先去老曹酒坊去看看。”

曹星酒坊灯火通明,看见旷德军几人进来,里面老头热情地迎了上来。

“小旷老板,你给的灵泉水还真是好东西,一小瓶兑下去,酿出来的米酒比原先的,品质好上百倍。”曹星说过,边拿出三个碗,给三人倒上一碗刚酿好的米酒。

旷德东说:“我又不喝酒。”

旷修林似乎对于酒的品鉴更有发言权,他端起酒碗,放到鼻翼下闻,只觉一股扑鼻的浓郁稻香,一股清甜的酒香。

仔细观看碗里酒,只觉酿过的稻米颗粒完整,一碗酒呈『乳』白『色』。

喝上一口,酸甜可口,稻香夹杂着清新的酒香,喝起来非常爽滑与新鲜。

“这酒好喝,比超市卖几百元一瓶的贵酒都好喝。”旷修林一口把碗中酒干了。

旷德军端起碗,也喝了一口。此酒明显比昨几天买的,香气更清纯和饱满,口感非常柔口,一点不涩口。喝下去只觉醇厚的稻香、酒香、糟香穿透味蕾的堡垒,直达心房。

从舌尖到舌根,满口甘甜,回味绵长……

旷德军咂吧咂吧了嘴唇,说道:“老曹,酒喝起来真的很柔和醇香,称得上人间佳品。”

此时有顾客进店来买米酒:“曹老板,买五斤米酒。”

曹星从另一个酒罐盛上酒,给客人称重。

“慢着,曹老板,你们喝的这酒好象味更醇香,我想要这边的。”会喝酒的人鼻子都很敏感,单纯凭酒味就能评判出酒的优劣。

“对不起,这罐酒暂时不卖。”曹星直接把路封死。

“老板,可不可以卖一小碗,现场品鉴一下,因为闻这酒醇香味实在大诱人了。”客人并不急于离开。

曹星看他也是熟客的份上,倒了半碗递给他:“尝尝,评论一下,跟前面米酒的区别,免费的不收你钱。”

客人是个满脸胳腮胡的汉子,他大口地喝了一口,呛了一下,喉咙里一声咕咚响,两眼放光地说:“曹老板,全粤都城,不,全贡市找不到比这更好喝的米酒,我要买这种米酒。”

“都说了,这酒暂不卖。”曹老头摊了摊手说。

“你哪个酒十元一斤,这个酒我给你五十元斤。”胳腮胡大嗓门激动地说。

“这不是钱的问题。”曹老头固执已见。

“笑话,不是钱的问题?你老曹酿酒难道不是用来卖钱的。”胳腮胡有点急了。

“算了,曹老板,你就卖几斤给他吧,卖完可再酿嘛。”旷德军微笑着说。

再酿?没有你给的灵泉水,能酿出如此好喝的佳酿。

“要不我们来个合股酿酒,你出技木,我出原材料。”旷德军突然有了这么一个想法:用巨型稻米加一些糯米去酿酒,过程中加入灵泉水,不知效果会怎样?

“就是说,煮酒的稻米,以及添加的灵泉水,都由我提供。酒曲由你提供;酒在你这里酿制,出酒后,你我各分一半,你看怎样?”旷德军把自己的想法合盘托出。

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