牛四海在后面恨的直咬牙，这可是他堂叔家的儿子，一点面子都不给，回头有你好看。
却还得虎着脸：“干什么，这是你们的主任，刚才乡里已经宣布过了，你们要好好配合工作。”
说完把文件往陆天顺手里一塞，二话不说转身就走。
陆天顺真不知道牛红卫是牛四海的侄儿，不然的话怎么也要给他个面子，不踹这么狠。
他更不知道新上任的乡党委副书记牛金山跟他们也是本家，不然的话更该给个面子。
看着眼前这一帮站没站相坐没坐相的家伙，陆天顺苦笑了一下，这也算自己起家的班底了，虽然起不到什么大用。
“大家放心，只要跟着我好好干，肯定不会亏待你们，现在都跟我来，打扫卫生。”当一个领导上任，不知道该从哪点入手时，抓纪律或抓卫生是百试百灵的法宝。
陆天顺接下来的几天，一边在三产公司观察，一边开始筹备自己的餐饮大业。
先把三产公司的几间仓库改成了办公室，把人都搬到里面，然后让表叔过来对前面进行改造。
有表叔陆天顺也放心，开始频繁往县城跑，有时候还得拉上母亲。
有天晚上，母亲偷偷拿营业执照给陆和平看：“他爹，你看这注册资金一百万元，不要紧吧，这要是赔了，把咱家卖了都赔不起呀。”
陆和平却看着法定代表人后面的名字有点妒忌，为什么不能是自己，自己也完全可以当老板吗。
为什么不能是陆总，非得是刘总呢。
这娃就是偏心，光记得他妈对他好，不记得他爹。
当路边的野草已经完全枯萎，寒霜开始笼罩大地，陆天顺开始召集三产公司的人进行业务培训。
“你这是要开饭店，拿我们当服务员使？”公司的出纳袁全红不满地问。
“放心好了，这只是临时的，没看我还在招聘吗，等开起来了，回头大家各管一摊，都是领导。”这帮人总不能闲着不用，除了个别人用不起外，大多数人还是能干点活的。
就连牛红卫，陆天顺让他干外联的工作，这家伙也是屁颠屁颠就去了。
三产公司这改造好了，陆天顺又把表叔杜建国派到了县城，那里也有一个两层的门面需要改造。
但胡窑乡这边已经准备开业了。
得益于后世的先进经验，虽然陆天顺开的只是中档面向大众的餐馆，但设施却非常先进。
玻璃厨房，可以让就餐的顾客可以看到自己挑选食材的加工过程，两部简易的电梯分别用于上下饭菜和回收餐具。
统一门头和品牌，统一环境和布局，统一着装和服务，统一菜单和品质，这是陆天顺设计的标准和要求。
虽然目前才一家。
当外部因素基本上完善后，陆天顺开始拉着老晋拟定菜单，邀请人试吃。
其实主菜酸菜鱼一道就够，胡窑乡这边消费水平低，弄太多档次意义不大，主要还是公务接待和宴请。
但县城那边就得多弄几个菜了，至少得支撑起一桌几百元的档次。
陆天顺也是付出了很大的代价，包括把晋四卫手续转正，私底下再给老晋一份工资，把他女儿女婿招进公司，干餐饮手下没有行家里手可不行。
哪怕不用他干让他看着呢。
当第一场雪已经悬在半空，马上就要飘下之际，陆天顺把在清远市制作的亚克力发光招牌挂了上去。
“鱼滋鱼味”四个字竖着排在中间，两边分别是酸菜鱼、鱼火锅，上面是鱼的图案，下面是菜的图案。
比较抽象，大概能看出来。
无论品牌还是商标都是已经注册过了，这家店只是被授权方，陆天顺随时可以收回。
鱼滋鱼味主打就是出口品质的酸菜和天然野生江鱼，实际上真正用来走量的是养殖的草鱼和黑鱼。
当然了陆天顺也不会干以次充好的勾当，这个都注明了，客人选择的时候也会主动介绍。
陆天顺订制了一批看起来比实际容量大的大圆盆，草鱼二十八一份，黑鱼三十八一份，再下点配菜，够三五个人吃不成问题，实惠味道还好。
浓郁的酸菜味加鱼香，撒上麻椒，用热油一激，霸道的香气能瞬间点燃整个屋子的空气。
至于天然野生的花鲢、翘嘴、江团，也全部供应，那价格就不是普通人能享受的了，当然陆天顺也供应不了那么多。
开业前，陆天顺把乡里的领导班子、七站八所负责人、各村支书和村主任都请了一次，所有人都是异口同声地称赞。
第二天开业酬宾，所有菜品八折，二百条鱼楞是没够卖，早早只能收摊了。
所以说外面说胡窑乡穷，并不是真穷，有钱人还是有的。
第三天曲县长过来调研水利工程建设，晚上安排在了鱼滋鱼味，乡领导班子作陪，陆天顺充当服务员，亲自从头服务到尾。
过了不到两天，土地局带着全县的土地所来胡窑乡召开土地工作现场会，晚上又安排到了鱼滋鱼味。
然后聂县长又来视察荣华村的酸菜出口工作，晚上顺理成章又安排在了鱼滋鱼味，毕竟领导也得亲口品尝一下酸菜到底什么味道。
结果聂县长回去一宣传，高部长身为积年老饕鬄，一下子兴趣上来了，也下来胡窑乡视察组织工作了。
把胡窑乡的洪书记和周乡长激动的呀，多年来没见过这么多县领导来胡窑了，难道就因为少个酸菜鱼？
就在胡窑乡为之激动不已时，陆天顺却悄悄在平山县城开了第二家。
这家店跟第一家店一模一样，只是大了许多，主打的仍然是经济实惠味道好，一开业就引起了轰动。
不过这家店就跟三产公司没有关系，完全是陆天顺的个人投资。
明面还是刘红梅的。
平山县第二家开不到一个星期，清远市又开了第三家店，这里是丁雨虹投资并且亲自坐镇。
实际上丁雨虹的股份才三成，大头仍然是陆天顺的，丁雨虹主要想学习这个授权加盟的理念，看看能不能应用到服装产业上。