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完成了今天的教学任务,萝卜头兵们就放学了,有去执行日常任务的,有回家做作业的,这就不用桃夭夭操心了。

桃夭夭可是专业的优秀的老师,不唬弄学生的,别看只是教几个萝卜头兵识字,她也是有教学计划的,是既备课也写教案的老师。

孩子们走了,她开始准备晚饭,今晚主食吃大米饭,现在也没有电饭锅,吃大米饭都是吃捞饭。

先把米洗了,浸泡半小时以上,然后倒入锅中加四五倍的水煮开,闷上四五分钟,米粒膨胀到一倍左右,四五分熟,捞到一个盆里,尽量扒拉平了,再把锅里的米汤盛到盆中,和米一样多,然后把盆放到锅里再蒸个二十分钟左右。

这个时候大米是非常少的,富裕村虽说种响水米,可是那米村里人是一粒都吃不到的,收割的时候都有专门的人来监督着,务必保证所有收上来的稻子都上交。

其实有几个农村人能吃上大米饭呢,稻子的产量低,如果把村里的好地都种上稻子,那连一半的口粮都不够。村里只在边边角角的地方种点旱稻,大田里都种产量高的玉米。

到年尾,每家每户分上二三斤大米,老太太们都用自己舍不得围的新头巾包着藏在柜子里,过年过节的时候拿出一把来熬点大米粥,给孩子们解解馋。

所以,只要米一下锅,家里的孩子就拿着碗等在锅台边。

今天吃的这大米是梅庭深给五老送来的,五老在的时候吃了一些,剩下的五老走的时候都留给了她,今天这一顿,基本就要出去一半了。

好在现在她兜里有钱,黑市上啥都有,随时都能买到,吃就吃了也不心疼了。

刚把米倒到锅里,就有人敲门,她以为是要请的客人来了,连忙去开门,结果却是几个村里的老太太和媳妇们。

桃夭夭正纳闷呢,李奶奶从后面走了过来,她拿了五个鸡蛋给桃夭夭:\"小陶知青啊,你教孩子们认字就很辛苦了,怎么还给他们买笔买本子啊,那多贵啊。\"

\"天天带着这群淘小子学本事,小身板都累瘦了,这几个鸡蛋给你补补。\"桃夭夭推脱,可是李奶奶使劲往她手里塞。

\"小陶知青啊,你搬到这边也没有菜园了,这点小青菜你留着吃。\"二狗子的娘拿着半篮子菜放到牛棚的大门里。

\"俺家中午蒸了一锅酸菜篓子(玉米面做皮的酸菜素包子),小陶知青别嫌弃,趁热尝尝。\"

“孩子姑姑来,给拿的他们村烧的粗陶碗,给陶知青你拿来两个,吃面用正好够大......”

“最后一茬茄子腌的茄包子(罢园的小茄子,蒸了撕开,中间夹上加盐捣烂的蒜泥,腌制的咸菜),我家大田说,小陶知青最爱吃这个配饼子......”

“陶知青,我婆婆打的大饭包(外面用白菜叶,里面包上用土豆泥、蒸茄子泥,香菜、葱、鸡蛋酱、辣椒等拌匀的米饭,可以是大米饭,也可以是小米饭,或者是二米混合的),可太香了,小厚子自己就吃了三个,您尝尝,不骗您......”

......

有了二狗子他娘的操作,其他的人也不和桃夭夭拉扯了,只介绍一句自己拿的啥,就直接放在大门内就走了,容器什么的,娃明天捎回去就行了。

反正人家陶知青教孩子识字出力了,不能再让人家出钱给买文具,就是现在人家不要钱,也要让人家知道咱心里有数,记着情呢。

一群人乌泱泱的来了,在桃夭夭还没反应过来的时候,又呼啦啦的走了,留下了一堆东西。

躲在拐角处监视桃夭夭的殷秋颖,恨得快把嘴唇都咬破了,为什么他们会喜欢这个天天和一群孩子混在一起的疯丫头。

他们不应该喜欢像自己这样的从京市来的有教养的大家闺秀吗?

一群没见识的土包子。

教孩子,我也能啊,她就是个初中毕业,我可是高中毕业,怎么就不让我来教呢?

如果,如果,那个计划成了,桃夭夭的名誉扫地,是不是就不能教孩子了?那是不是就可以换自己来了,虽然她不屑教这些教狗屁不懂的毛孩子,可是至少不用下地了吧。

再让狗剩儿娶了她,给他点钱让他磋磨死她,自己的工分和口粮也就能保住了。

今天她去找了王浩然,可是王浩然现在连他的房间门都不让她进了。都怪这该死的陶夭,让王浩然也生了别的心思,如果他要悔婚怎么办?

自己跟着他来到这鸟不拉屎的地方,吃苦受罪,他怎么能这样对待自己,好恨啊,都怪这个陶夭,是她一次次的勾引浩然,才让浩然这样对自己的。

只要陶夭死了,一切问题都迎刃而解,所以陶夭必须死。

她不觉得是自己一次次的诱导陶夭,才让陶夭注意了王浩然,她把一切责任都推给了陶夭。

她在这里看着桃夭夭言笑晏晏,禁不住低声的咒骂,她的注意力完全被桃夭夭吸引过去了,根本没有注意到不远处有两个孩子蹲在地上玩弹琉琉(玻璃球)。

两个孩子把她的表情,和咒骂的话都记在了心里。

把饭蒸上,少烧了一根大柴,就不用管了,桃夭夭把昨天买的肉肥的部分做了红烧肉,瘦的已经给西红柿煮粥了。

肉带皮切成三厘米见方的块,下开水里焯一下,控干。然后热锅什么都不放,把肉块放进锅里小火干煸,面,把每块肉的四个面都煸黄,下冰糖炒,冰糖融化后,再倒入黄酒,酱油,放入葱姜蒜,干辣椒,煸炒出香味,最后加入桂皮、八角、花椒、香叶,一次加足水,待水开后小火慢炖。

香料只有这几种,已经很不容易了,如果有肉蔻、丁香的话会更好,肉香会更馥郁 ,算了,都穿到七十年代了,这就不错了,还要啥自行车啊。

桃夭夭的麻辣兔丁刚一下锅,知青点的张丽萍,李晓燕,王瑞娟,叫着赵守峰和刘志刚就闻着味来到了牛棚。

桃夭夭招呼他们自己先坐着,她腾不出手来接待,哗哗哗的锅铲一顿乱飞,这麻辣兔丁霸道的香味直冲这五个人的鼻腔,几个人光顾着咽口水了,就想着让她快点做熟上桌,哪还能顾上什么接待不接待。

“用帮忙不?”三个女知青把头探进伙房问。

“不用,不用,马上就好。”桃夭夭连头都顾不上抬,这兔丁要掌握火候,不焦不香,但是一焦过了就会又干又柴。

非常考验厨艺。

野鸡汤炖好了,菌子炖野鸡也好了,红烧肉的汤汁也收得恰到好处,炒好了这兔丁,再炒一个野鸡蛋和一个小青菜就行了,这两个菜都不扛火(不费时间),都是分分钟就搞定的事情。

没让几人的口水流太长时间,六个菜上桌了,除了一个炒青菜,都是大荤,请客的诚意满满。

更不要说,还有一大盆管饱的大米干饭,五个人的眼睛都要掉到饭桌上了。

五个人再看自己手里拿来道贺乔迁之喜的东西,都有点不好意思了。

小陶知青,生活这么好的吗?

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