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沈鹿爽快应下,把做步步生莲和菊花佛手酥的食材找出来。

这一轮比赛的时间变短了,只有两天时间,也就是说,明天下午要把五道菜全部做出来。

时间同样是紧张的。

步步生莲其实就是猪蹄拆了,重新组装一遍,切开后猪蹄里面会有一朵朵的莲花。

说难不难,说简单,那还是要费上不少功夫的。

菊花佛手酥最重要的就是开酥皮。

酥皮开好了,菊花佛手酥成功了大半。

开酥皮是很看功力的,没有经验的人得到的只是一块面团。

这对于沈鹿而言,都不是难题。

今天她着重处理猪蹄,只在傍晚时分把酥皮开好,放进冰箱,等第二天再来做。

期间,她还要指点指点桑月做杏仁豆腐,偶尔盯一下汤文秀,适时提出一些建议。

她这般悠哉悠哉的表现,在其他选手看来相当于摆烂。

“汤文秀那组这场肯定要被淘汰了。”

“我也这么觉得。”

“不一定吧,不是说那个沈鹿是节目组内定冠军吗?”

“这种没头没尾的传闻你也信啊?”

“如果是传闻的话,她厨艺很好就是事实咯?”

“不可能,她绝对不是节目组内定冠军,厨艺肯定也就一般般。”

“你这么说,我听不懂了。”

“你知道鲶鱼效应吧?”

“知道。”

“沈鹿就是那条鲶鱼,负责整些热点,让比赛精彩一些。”

“原来是这样!”

“等着看吧,这场她肯定要走人的。”

沈鹿如今听力很不错,这些人的窃窃私语全听见了。

对此,她不置可否。

经过沈兰料理台时,她被人叫住了。

“你还不知道吧?”

沈鹿好奇扭过头,沈兰一脸的不屑和可怜,“这轮比赛结束后,就会有大众评委和幸运评委加入。”

“嗯?”沈鹿不是很懂。

“是新加的赛制,为的就是更公平公正。”沈兰好笑的看着她,“还是多亏了你这种想尽了旁门左道的小人,不然也不会有新赛制。”

“那挺好啊,我就喜欢公平公正。”沈鹿满不在乎,指了指沈兰的案板,“哪个师傅教你这么切桂鱼的?”

“你!”

“花刀打这么浅,下了油锅后根本炸不开,不开花的桂鱼,你这道菜好意思端上桌?”

沈兰黑了脸,沈兰也不管她,说完她就走了。

桑月凑过来,小声说:“你这不是给自己找麻烦吗?”

沈兰又不是她们这组的人,给她指出了问题,不是帮忙吗?

“让她多蹦跶几天,我不希望她败在别人手下。”

她是有一点恶趣味,想亲自给沈兰来一点碾压式的教育,让她这辈子都不想再进厨房了。

沈兰咬牙切齿,她不得不承认沈鹿说的问题确实存在。

她先前没做过松鼠桂鱼,倒是做过几次锅包肉。

锅包肉的调味和松鼠桂鱼很相似,就是这条桂鱼难处理。

可对比起其他菜,这是最优选了,沈兰不得不硬着头皮做。

同组的人都没闲心教别人,沈兰是晚上自己偷偷看了很多视频,第二天才敢动手的。

幸好有沈鹿这个冤大头,居然给她指出了问题。

沈鹿现在肯定很得意吧。

但实际上得了好处的人是她。

沈兰嘴角浮现一抹得逞的笑容,把桂鱼继续加工了一遍,花刀的深度总算达标了,裹了粉下油锅,炸出了漂亮的花。

还有一个小时就要到点,沈鹿开始做最后的步骤。

拿出酥皮,包上自制的豆沙馅,收口向上按扁,翻面,擀成饼,用剪刀剪出花瓣,顺着一个方向扭转。

然后就是刷蛋液放进烤箱,等时间到即可。

步步生莲只需要最后的调味,沈鹿三两下做完,把两个菜都用保温罩盖上,只等机械臂过来取。

节目组一如既往的不把最后成品拍出来,只有零星的边角画面,让一众网友非常抓心挠肺。

桑月小心翼翼淋上牛奶,又用樱桃和小小的薄荷叶点缀,还没等她一口气涂完,机械臂已经用保温罩把杏仁豆腐全盖上了。

抬头一看,原来是时间到了。

桑月有点紧张,凑到沈鹿耳边问:“你说我的杏仁豆腐能不能赢啊?”

她心里没底,哪怕全程几乎都在沈鹿的指导下做出来的,自己尝了没什么问题,依旧心里七上八下。

“当然能赢啊,你就算不信你自己,也得相信我。”

桑月:……谢谢,并没有被安慰到。

前面两组比完,眨眼就到了沈鹿。

机械臂按照桂花酱鸡、罐煨山鸡丝燕窝、步步生莲、杏仁豆腐和菊花佛手酥的顺序把菜一一端走。

汤文秀的桂花酱鸡输了,罐煨山鸡丝燕窝赢了,沈鹿做的步步生莲毫无疑问的压过了宋志高做的,桑月的杏仁豆腐和对方打成了平手。

最后一道菊花佛手酥成了决定胜负的关键。

严广对自己的水平有充分自信,他精心做出来的菊花,绝不可能输给对面的女孩子。

宋志高却知道,他们必输无疑。

“小宋,我们俩打个赌呗。”身旁的队友胳膊肘碰了他一下,“你觉得最后谁会赢,广哥还是对面的那个小姑娘。”

“沈老板吧。”宋志高毫不犹豫的说。

“欸?你居然选了对手,有没有搞错?广哥可是做白案的高手,菊花佛手酥是他的拿手好戏,不可能输的。”

“你不了解沈老板。”

“不对啊,你一口一个沈老板,你以前认识她啊?”

“嗯。”

队友揶揄的笑了,“你小子,不会是暗恋对方,被人发现后赶出来了吧?”

“不是,沈老板不是那种人,她……厨艺很好。”

“行吧,那就这么找,我选广哥,你选沈鹿,输的人要给赢的人1000星币,ok?”

“好。”

机械臂先揭开了严广的菊花佛手酥。

严广不愧是白案的高手,菊花佛手酥做的极其精美,光是看着就令人食指大动。

对此,严广很是满意,他自认自己发挥超常,拿出了浑身解数做出的菊花佛手酥,绝不可能输。

下一秒,机械臂揭开了沈鹿做的菊花佛手酥,只是初亮相,便让人眼前一亮。

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