近山区，圆月高挂，觥筹交错，身穿礼服的客人挥金如土，将自己和普通人隔绝。人均消费成千上万，就一个作用，将普通人隔绝在外。
就没想让普通人在这里消费，就是为有钱人构建一个展现自己逼格的地方。
十杰中擅长西餐和寿司的厨师都在近山区走高端路线，厨师就一个，客人不算多，但赚钱很多，完全就是暴利。
要的就是这种谈笑有鸿儒，往来无白丁的效果。要是都去中央区和平民大众在一起排队，怎么能体现出自己的身份？
杜兰是一家店一家店逛过去，这些厨师用心值不算高，因为他们心中都没看得起这些高端的客人，只是把他们当做了一群可以被自己厨艺掌控的家伙。
虽然是厨师，但根本看不起食客。
杜兰心想难怪十杰中的一大半都支持薙切蓟的‘中枢美食机构’，能来近山区吃饭的食客很多人也担任美食比赛的评委、美食媒体的编辑、美食公司的老板……他们拥有评价厨师水平的权力。现在他们都乖乖地等待十杰的作品，就证明十杰是这个美食圈子最强的存在，十杰自然有资格骄傲，有资格看不起客人。
不过如果十杰违背了这些评委，评委完全可以将十杰踩在脚下。他们来吃十杰的食物，不是因为味道，而是为了逼格。
评委推崇十杰，十杰又抬高评委，这就叫若要佛法兴，必要僧赞僧。评委和十杰就是左脚踩右脚，右脚踩左脚，一起上天。
贵族提出德，然后选择十杰为德的表率，将十杰捧上山巅，十杰就如桂花的香味飘香千里万里。
十杰是桂花，贵族就是高山，贵族的高山让桂花飘香更远，以此让更多人羡慕桂花，更想要爬上高山。这样高山就能决定谁能上山，谁不能上山。
如果桂花认为只靠自己的香味就能天下闻名，反而嫌弃脚下泥土和石块形成的高山，那就是自断其根。反而是高山可以挑选其他人上山，一样飘香千里万里。
中枢美食机构就是想要挣脱高山，反过来控制高山，根本不可能成功。
本来贵族和十杰是僧赞僧，十杰散发香味吸引大家，贵族掌握上山话语权，双方分工明确，规范美食财团的游戏规则。
但十杰不满足于只做花瓶，想要用自己的厨艺重构美食世界，只能说他们真的是被贵族宠坏了。
杜兰吃完近山区的几个餐厅之后，连夜就写小作文，第二天就刊登上各大媒体，名为《十杰的傲慢》。
就是批判十杰做饭只用技，不用心，把食客当做饭桶来喂，一点也感受不到他们的真诚。文章称‘他们的技巧无可挑剔，但他们的心如死灰，大大地降低了美食的味道，让我味同嚼蜡’。
杜兰毫不掩饰地批判了十杰的傲慢，不过平民也就看个热闹，毕竟他们没机会去近山区品尝十杰的手艺。就算是久我照纪的麻婆豆腐，也不是他亲自做的，而是他训练的厨师做的，虽然口味一样，但也不是十杰的真正手艺。
十杰只为那些达官显贵做饭，因为只有达官显贵的评价才有意义，平民的评价毫无价值。
久我照纪也没把食客当回事，他就是喜欢看食客被麻辣支配的样子，明明面红耳赤、汗流浃背，但就是忍不住要吃的狼狈模样，简直就是最有趣的画面。
第二天月飨祭继续，幸平创真第一天的胡椒肉饼大失败，赤字严重，第二天他增加了菜单，500日元一碗的担仔面。
面的销量比肉饼好不少，所以有了一些盈利。但他还是没有看到麻婆豆腐的破绽，还是没有反败为胜的办法。如果可以他想要赢久我照纪，然后和对方食戟，他要看看十杰的力量。
“同学，换菜单了？不过你的料理依旧没有感受到心。”杜兰再次光顾了幸平创真的流动摊位，说道：“你体力真不错，晚上拉着车到处溜达，第二天竟然还有力气做饭，你不会觉得累么？”
“我热血沸腾，根本不累。”幸平创真现在正在和十杰面对面对决，斗志昂扬，继续说道：“而且我对你根本用不上心，你吃完了就请离开，不要耽误我做生意。”
杜兰失望地摇头，表示对方真的太不用心了，说道：“你知道黒木场凉和叶山煌的情况么？”
“他们还在烹饪，你的目标没有得逞，他们还在学校。”少年是知道的。
“那是薙切爱丽丝强行把他们留下来，强行让他们摆摊，想要激励他们。但他们的厨师之魂已经被我打破，再也不敢再参加任何比赛，特别是和我的比赛。他们现在只是会厨艺的行尸走肉而已，薙切爱丽丝想要唤醒他们的厨师魂是难于上青天。”
“……”少年不说话了，他也知道上次的比赛对他们的打击很大，虽然他们没有退学，但确实无法从他们身上感觉到以前的那种精神。
不得不说薙切爱丽丝确实是一个善良的美少女，关心着周围的人，不管是堂姐，还是跟班，亦或是跟班的对手。
她总是活力十足地影响着身边的人，希望每一个人都可以元气满满地面对挑战。
只是杜兰的实力对他们的打击太大了，那根本不是比赛，而是上刑。厨艺根本不是最重要的，攻击对手才是最重要的。只要对手倒下，就是自己的胜利，这种比赛也是他们第一次遇到，很可怕。
越想越后怕，杜兰这种卑鄙的大人在社会里还有很多，他们只感觉厌倦，根本不想再和这类人渣比赛了。最好的办法就是离开厨师的行业，就是放弃。
他们之所以还没有完全放弃，只是因为自己无处可去。他们都是被主公挖掘出来的寒门厨师，如果放弃厨艺，他们就得回到以前的垃圾场，回去过垃圾的日子。前面是卑鄙的大人，后面是垃圾的生活，他们现在是停滞不前，不知如何是好。
薙切爱丽丝希望他们能继续前进，克服死亡的恐惧。正如《圣斗士星矢》中雅典娜的那句名言：你们还有生命可以燃烧。
当时星矢已经倒下，已经没有力量了，但雅典娜肩负保护大地和人类的责任，必须鼓励星矢站起来，那就是为守护全世界而燃烧生命。
现在薙切爱丽丝也希望这两位寒门厨师燃烧生命，领悟寒门进步的独家秘密——赌命。
寒门想要改变自己的命运，只有赌命，只有燃烧生命，不然就回到垃圾场去，没有其他出路。死并不可怕，真正可怕的是没有变化。
前方确实有卑鄙的大人，但只要打败这些卑鄙的大人就好了，就能改变自己的人生，不改变宁勿死！
可以理解他们的恐惧，毕竟得赌命，生物有生存繁衍的本能，要克服恐惧只有一个办法，就是面对恐惧，习惯恐惧，最后战胜恐惧！
薙切爱丽丝知道很难，但她相信这两位寒门厨师不会让她失望，他们绝对有这个能力。
以前的生活虽然垃圾，但不会面对死亡。改变人生虽然美好，但要面对死亡。两位寒门厨师看着手里的菜刀，需要自己抉择。是退，是进？
菜刀会告诉他们答案，用刀开辟前路。