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苏子苓眯了眯眼睛,就这么盯着他,二十吞了吞口水,“那什么,我出去溜达溜达,巡逻,巡逻去了。”

他指着门外,小步小步往外挪。

苏子苓也没说什么,就轻轻哼了几声,“你可记着啊,晚点我熬出来,明天烤肉的时候你可别吃!”

听到烤肉,二十脚步停了下来,也不走了,他主动坐在灶门前,往里添了两根柴,笑得见牙不见眼的,“姑娘你听错了,我刚刚说的是这个汤好香啊,熬出来一定很好吃。”

见他这不要脸的模样,苏子仲嘴角抽了抽,他没想到,一口烤肉,竟然让这人变成了这样。

要知道他刚来的时候,话巨少,也就十八话多点,没想到,这才几个月啊,他也成了另一个十八。

苏子苓拿着锅铲慢慢的翻搅着,“大哥,刚刚看你力气好像大了许多。”

这半年来,苏子仲变化颇大,身上哪里还看得到半分那个瘦弱少年的身影啊,短短半年时间,判若两人。

听到苏子苓的话,正在烧火的二十“蹭”的一下站了起来,邀功道:“我,我,我的功劳!”

他激动得满脸通红,一直用手指指着自己。

苏子苓偏了偏头,眼里满是疑惑,没明白跟他有什么关系。

苏子仲摸了摸鼻子,“我有跟着二十学武。”

苏子苓都惊了,她竟是一点都没察觉到,反而是刚刚看他身形隐隐有了不同,这才问了一句,没想到……

二十接过话,“早上我起来训练都会带上他,白天在山坳里没事儿就带着他在旁边练,虽然说不能像我们一样吧,但以后对付两三个地痞流氓什么的还是不成问题的。”

苏子苓抿了抿嘴唇,只是问了他一句,“累吗?”

苏子仲摇摇头,“不累。”

他想着,这算什么累啊,他好好学,以后若是再遇上找茬的,他们也就不用束手无策只能躲了。

若是再有人欺负苏子苓,他就可以保护她了,不至于让她一个小姑娘,面对那么多人。

学武,自然是好的,苏子苓也赞成,不仅是对身体好,也是让他有了自保之力。

他们摆摊的地方又那么特殊,谁也不敢保证二十会一直在,遇到困难时能一直遇到商队出手,这种好运不是时时有的。

苏子苓没有多说,院子里安静了下来,只余空气中柴火燃烧带来的噼里啪啦声,以及那淡淡的酸香味。

腌菜膏不用一直搅拌,只要火烧着,时不时过来看一看就行。

腌菜膏熬着苏子苓就继续回去切萝卜丝了,切了两桶,倒在晒垫上晒着,薄薄的一层,约摸着三四天就可以完全晒干了。

萝卜丝切完苏母的饭也熟了,吃了饭苏子仲他们接着去摆摊,苏父跟苏老爷子继续开荒,苏子苓则是跟苏母在家里切萝卜条跟熬腌菜膏,晚点还要把昨天切的那个萝卜缨给腌起来。

母女俩在院子里切萝卜条,洁白的萝卜被切成了手指粗细的条状,两人低着头,一边切一边说着话。

院子里时不时的传出笑声,萝卜条切起来比萝卜丝快得多了。

不过一个时辰,两人便将所有萝卜都切完了。

苏母提着桶,将一桶桶萝卜条倒在晒垫上晒起,晒垫上晒不下了便晒簸箕里。

院子外面的晒架上晒满了萝卜丝跟萝卜条,就连院子里也是摆满了簸箕。

随着时间流逝,锅里的腌菜膏越来越浓稠,像糖稀似的,颜色也变得深了起来,隐隐还有点像蜂蜜。(腌菜膏图)

铲起来浓稠到不会断,看腌菜膏差不多了,苏子苓把提前准备好的坛子拿了出来,装了两坛子,锅里还留了一些。

把昨天晒了一整天,今天晒了半天的干腌菜放进锅里。

干腌菜遇到热腌菜膏会慢慢软化,一边熬一边翻搅,争取让每一根干腌菜都裹满腌菜膏。

拌匀后就可以铲到盆里,等腌菜没那么烫手了就把它团成团,像豆饼似的,一个个整齐的晒在簸箕里。

“这样就可以了?这个要怎么吃?”苏母一边晒萝卜条一边看着她弄,眼里满是好奇。

苏子苓扭头看了她一眼,笑了笑,说道:“还得再晒三四天,晒干了以后这上面会有一层跟糖霜一样的东西,琥珀色的,到时候可以拿来炖肉菜,或者是煮汤,它最出名的一个汤叫青龙过海汤,改天我做了给你们尝尝。”(干腌菜图)

“成啊!”苏母笑着应了一声,想到明天要去县里,可以见到苏子木她眼里满是激动,“我跟你爹想了想,明天得把牛牵着去,买的东西多,到时候正好用牛驮,我们也好轻松点。”

“驮牛?”苏子苓眉头微不可见的皱了皱,“小牛犊走不了那么远吧?而且来回好几个时辰。”

苏子苓主要还是担心牛犊,想着牛犊比较小,还没套牵绳,没有牵绳的话它会到处乱跑,到时候估计光顾着追牛了,若是再把人家的庄稼或者摊子撞了还得赔钱。

光母牛还好,带个牛犊的话还真不行。

苏母想了想,点头认同,“你说的对,那就不赶了,咱们一人挑一点也行,原本我想的是先把牛拴在你经常租牛车那家,咱们做牛车去,回来再来牵。”

“听你这么一说,那还是算了吧,别麻烦人家了,咱们自己挑也行,我这边晒好了,你还要腌萝卜缨是吧?这个腌菜我来晒吧,我会弄了。”

“时间也不早了,等你把腌菜腌好差不多就该做饭了,今天睡早点,明天早早出发,我怕去晚了就没肉了,临近过年,家家户户都想买回来做腊肉。”

“嗳,知道了。”苏子苓退到一旁让苏母接手,这个晒起来倒是简单,看一眼就行。

她反复洗了好几次手,腌萝卜缨手不能有油,不然还没吃呢腌菜就要坏了。

把提前准备好的坛子用酒杀菌一遍,然后倒扣在一旁,她扒拉了一下萝卜缨,已经晒蔫了,此时腌制刚刚好。

想到门后面还有一堆苤菜根,她又去拿了一些出来清洗,腌腌菜少了苤菜根就等于少了灵魂。

苤菜根洗干净后不用切,放一旁晾干水分,水分干了直接一根一根的腌。

她拿了一个大盆出来,这个大盆是专门用来拌腌菜藠头的,每次用完洗了就收起来,以防沾到油。

“墙脚那些萝卜叶还要吗?不要我丢给鸭子吃了。”苏母问了一句。

“要,等会儿再腌点水腌菜,正好上次腌的也吃得差不多了。”

水腌菜吃法也多啊,而且有现成的萝卜叶当然要腌了,也省得她再去找野油菜了。

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