次日，陈蘅与慕容慬前往别苑。
马车上，慕容慬低声道：“县丞、县尉用我的人如何？”
陈蘅眨着眼睛，县令之下的两个重要官职被他讨了。
“我举荐之人，皆是文武双全之辈，你真不想用？”
“用，为什么不用，你举荐的，我放心得很。”
慕容慬勾唇一笑，她倒是信任他得紧。
“你二兄要与王烟订亲了。”
“王烟么？”
陈蘅知道家里在给陈葳议亲，人选就是王烟。
前世的王烟并没有嫁给陈葳，她因被夏候淳拒婚，陈葳大闹卫府、五皇子府，落了一个飞扬跋扈的名声。西府的二房、三房生怕陈葳再取一个像谢氏这样的世家贵女，四处坏陈葳的名声。
甚至外头有了传言，说陈葳在那种事上有特别嗜好，害死了不少的侍女，惹得都城贵女避之如虎。
前世的王烟、崔珊、谢雯在宁王府宴会后，病逝的病逝，远嫁的远嫁，低嫁的低嫁，从此淡出都城人的视野。
前世宁王府宴会前，王烟正与夏候淳议亲，如果她没猜错，夏候淳在宁王府遇到过王烟，明知他们议亲，却没有护着王烟。所谓的六俊伙之一的夏候淳是名符其实的伪君子，胆小怕事，不敢开罪宁王世子与大郡主。
王烟回家生了一场重病，不久之后，陈蘅就听人说，她被家里人送到乡下庄子养病，后来依稀听人说，她嫁给一个寒门文士为妇，最终泯然于众。
后来，夏候淳与王烟议亲的事也不了了之，转而向崔家求娶一女，原本最有可能嫁给夏候淳的人是崔珊，可崔珊却在宁王府宴会后“病逝”，是崔珊的一个堂妹嫁给了夏候淳为正妃。
卫紫芙步步算计，终究与陈茉一样，都未坐上嫡妻位。
今生，她阻拦她们前往，挡去一劫，不晓得王烟能否与陈葳结为夫妻。
慕容慬道：“你不想王烟做你二嫂？”
“她性子温和，行事还算得体，因王氏嫡长房没有女郎，她也是王氏得力培养的贵女，若不是明眼人瞧出，二兄要接掌烈焰军，以二兄次子的身份，未必能娶她。”
没瞧崔氏就不曾心动，崔氏阿珊才貌双全，这可是要嫁予大族做宗妇的，只可惜四大世家的宗妇早已娶了。
慕容慬又问：“你让杜鹃拎了几盘做好的饺耳？”
“这是今儿的考题，二十七家商户答好了，我择优选用，让他们去永乐县为官。”
商贾少有入仕为官的，虽是小吏，但这也可以改换门庭，想来他们不会拒绝。
“以饺耳做考题？”
这恐怕只有陈蘅能想出来，他倒有些期待了，“若挑出的人比我举荐还好，你用他也无不可。”
陈蘅笑。
若是极好的，她自是要用，若此人的才识堪大用，就算将永县的县令一职给他又何妨。
马车近了永乐别苑。
大门启开时，门口站着两排衣着得体的男女，是的，是男女，年长者有五十多岁，年少时是十五六岁的翩翩少年。
“恭迎永乐郡主！”
众人海呼见礼。
陈蘅道：“各位请起！”
“谢郡主！”
陈蘅走在前头，众商户掌柜、东家尾随其后。
冯娥介绍起二十七位商户的东家、掌柜，从长到幼，她尽量讲得详尽些。
陈蘅道：“今日我约各位来，是朝廷颁下我对永乐县我打理权文书，县内上下官员可由我任命，我想从你们当中挑选一位精明能干者去乐永县担任县丞一职。”
从七品的县丞……
大小也是官。
成衣铺的女掌柜道：“郡主的意思，我们几个妇人也有机会做官？”
声刚落，男人们哈哈大笑起来。
二十七家商户里头，有四个妇人，成衣铺子、饯果铺、豆腐铺、杂货栈。
陈蘅道：“你们不做官，今儿我请你们吃饺耳。”
她扭头对杜鹃道：“送到大厨房，让厨娘煮了送来。”她对冯娥道：“使人安好四人坐的桌案，回头我请几位掌柜嫂子吃饺耳。”
燕儿自然知道，天未明时，杜鹃就让外院的仆妇和面包饺耳，而这馅料更是稀奇古怪，也不晓得郡主到底要做什么。
一行人进入主院大厅，分尊卑入住。
男掌柜们听说陈蘅要选人去永乐县为官，有怀疑的，亦有思忖的，更有雀跃的。
陈蘅不紧不慢地道：“我的来历身份各位都知晓，去永乐县后任县丞一职，官位不算大，但是做得好了，同样有晋升的机会。”她顿了一下，“陈留太主留下的南疆烈焰军，我陈氏在烈焰军中亦有升降文武官员的权力。”
只要做好永乐县县丞一职，可以去烈焰军为官，步步高升并非没有可能。
来的有三位上了年岁的老者，现下有些懊悔，应该让自家的子弟来，说不得亦有表现的机会。
侍女们奉上茶点。
众人寒喧几句，燕儿领着几个侍女摆上饺耳。
四位女掌柜围坐案前，客栈女掌柜笑道：“郡主，你真请我们吃饺耳。”
“吃罢。”
其间有一个三十出头的男子，他开的是文房铺子，好好的郡主只请几位女掌柜吃饺耳，这委实有些奇怪？
他祖上也是官身，只是后来在八王作乱时时期受到牵连，贬为庶人。到了他这辈，虽也读书识字，只能靠着家里的文房铺子与几十亩良田维持生计。
他继承了文房铺子，长兄则继承了几十亩良田。
因文房铺子在祖传的旺街上，又是自家的铺面，日子还算过得去。
只是家里也仅仅是勉强够吃穿，一年到头，儿女们有一身新裳就是好年景。
陈蘅继续与二十三个商户们闲聊，问各家的生意如何，又问各家家里都有些什么人，时不时还打趣几句，气氛倒亦热闹。
闲聊了一阵，四位女掌柜用罢了饺耳。
陈蘅与杜鹃交换了一个眼神，“发下去罢。”
杜鹃给每人发了两张纸。
陈蘅笑微微地道：“你们手里都有两张纸，不会读书识字的可以退出，若接过纸者，请将你们观察到的答案写在纸上。本郡主的问题是：四位女掌柜所吃饺耳中，都是些什么馅的，她们各吃到什么馅？请算出各种不同馅的数量。”