暴风中文 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

在确定了新的菜品后,冯一帆他们又开始对每张桌子进行布置。

这种时候,凯瑟琳便展示出她的多面手的能力。

当初凯瑟琳刚进佩罗旺斯餐厅的时候,是以服务生的身份被雇佣,一开始她甚至没有资格进后厨,她的工作便是日复一日整理餐厅的餐桌,以及负责引导客人,和给客人提供各种服务。

所以对于餐厅一些细致的布置,凯瑟琳可以说是了然于心的。

知道桌布应该如何去铺,以及每一份的餐具,相互之间的间距,包括刀叉摆放的间距,以及餐巾要如何去折叠,她都是非常的熟悉。

而在看到凯瑟琳布置好一张桌子后,卢翠玲和苏若曦以及罗瑜都觉得非常有趣。

然后便一起主动跟凯瑟琳学起如何布置餐桌,包括如何折叠餐巾。

当苏若曦学会后,折叠处一个像模像样的餐巾,还非常的兴奋。

“哇哇哇,看看,看看,我也能折好这个呢。”

捧着折叠好的餐巾,苏若曦还向丈夫开心地手舞足蹈起来。

“看看,我是不是很聪明?你肯定不会这东西。”

看到妻子开心的样子,冯一帆也跟着非常开心笑起来,然后很直接表示:“我确实不会这些东西,因为在国外的餐厅里,这些都是有专业的人员去做,当然,以后我也会跟凯瑟琳学一学。”

凯瑟琳听了赶紧说:“主厨,这些不该您做的。”

冯一帆微笑说:“在我们这里,不用分的那么细致,这是我们大家的餐厅,自然这些事情我们大家也都是需要去做。”

苏若曦说:“没错,我身为老板娘都做了,当然老板也要一起干。”

听了两口子的话,在场众人也都是顿时乐呵呵笑起来。

接下来,大家也都一起跟着凯瑟琳学习了一下,如何布置每一张餐桌,桌布需要垂下多少,盘子和刀叉应该放在什么位置,甚至凯瑟琳后来还拿出一把尺子来,告诉大家很标准的距离。

宁诚看到连尺子都拿出来,也是有些惊讶:“这也太严格了吧?”

冯一帆认真说:“这表示一家顶尖餐厅需要做到的,必须要把握每一个细节。”

宁诚听了点点头,也是继续跟在凯瑟琳身边认真去看去学。

苏若曦跟着凯瑟琳学了一阵,看了一眼手腕上的表,惊呼道:“哎呀,若若要放学了,我们要去接若若啦。”

卢翠玲说:“嗯,确实到点了,我们走吧,去接若若。”

听到苏若曦要去接孩子,凯瑟琳把尺子递给其他人,让他们自己先去学,她则是跑去打开冰箱,从里面拿出事先准备好的点心来。

“这点心是罗瑜提前做好的,给若若带去舞蹈班吃的。”

苏若曦接过去,微笑说:“好的,谢谢你们。”

然后苏若曦又专门对罗瑜说:“谢谢你,想着我们家的若若。”

罗瑜微笑回应:“老板娘别客气。”

卢翠玲和苏若曦一起走出西餐厅去接孩子。

母亲和妻子离开后,冯一帆突然想起来一直没有回家接岳父,他也是让大家在餐厅里先忙,他赶回家去接岳父下楼来。

冯一帆火急火燎跑回家里,看到岳父一个人坐在客厅里看书。

见到女婿气喘吁吁跑回来,苏锦荣也是有些奇怪:“你这赶着回来干什么啊?”

冯一帆喘了几口,让自己的呼吸平复一下,才说:“爸,我把您给忘在家里了,担心您在家里等着急了,所以我赶紧回来接您过去。”

苏锦荣笑着合上手中书:“你啊,都已经是三十多岁的人,怎么一点都不沉稳呢?我一个人在家里看看书,能有什么事情啊?你们都不在,我一个人看书,反倒是安静一些的。”

冯一帆微笑说:“我这不是担心爸您在家里闷着难受嘛。”

苏锦荣随之自己站起来,伸了个懒腰说:“嗯,确实有点闷,行了,我们走,下楼去溜达溜达。”

冯一帆把岳父的拐杖递给他,依旧还是把岳父的轮椅推上,陪着岳父出门。

走在小区里,冯一帆把今天下午,凯瑟琳、陈煦和罗瑜三个人新创出的菜品告诉了岳父。

“爸,我倒是小瞧了陈煦和罗瑜,没想到他们两个竟然从我那个法式酥饼的开胃菜获得灵感,创出了一个非常具有我们自己特色的开胃菜。”

苏锦荣听了笑着说:“陈煦毕竟是师承点心大师,所以肯定还是有那么一些点子的。

罗瑜啊,是个挺有趣的小姑娘,一开始见会觉得她比较傲气,好像是个挺不好相处的女孩,但等到熟悉了之后,会发现她是个很真诚的孩子,而且是个很虚心的孩子,很好学,也肯吃苦。”

听岳父的评价,冯一帆推着轮椅跟在旁边说:“嗯,罗瑜确实表面看着挺傲气,但实际上是个很不错的女孩。”

其实冯一帆原本请陈煦和罗瑜过来,也是进行了很多的调查,甚至他晚上专门请了罗瑜在酒店最好朋友吃了一顿晚饭,了解了一下罗瑜。

可以说,罗瑜表面上是个很傲气的样子。

会给人觉得,她并不是多么好相处,而且总会担心她可能会翻脸。

实际上,罗瑜却是个心思很细腻的人,而且她也并不像是表现出来的那么傲气,熟悉了之后会发现,她还是个挺喜欢笑,甚至可以说各种笑话给你听的小可爱。

而且来到了这边之后,见识到了冯一帆他们的厨艺,罗瑜也是被激起了一份拼劲。

这么多天以来,罗瑜也是跟着凯瑟琳学了不少东西。

至少,她已经可以在西餐厅烹饪一些菜品,而不仅仅只能够做甜品。

罗瑜这种惊人的进步,也是让冯一帆觉得很惊讶。

苏锦荣自然也是看到了,因为他几次在西餐厅后厨的时候,总会看到罗瑜做事非常认真的样子,并且罗瑜会非常谨慎对待每次烹饪。

这一点来说,苏锦荣觉得非常难能可贵。

这说明罗瑜很珍视每一次的尝试。

尽可能要在试做的时候把菜做好,避免浪费烹饪过程中消耗的食材。

毕竟,西餐厅的每一样食材价格都是并不便宜的。

这也是让很多人奇怪,为什么一些西餐厅,尤其是拥有自己菜品特色餐厅,他们每一道菜的售价都会比较的高昂。

因为每一道菜的背后,包含着太多太多的尝试,每一次的尝试失败,损耗掉的都是真金白银。

呈现给食客的菜品,一定是经过了多少次尝试,最终接近于完美的菜品。

所以每一道菜的创作,背后付出的成本是不可轻易计算的。

这么一种情形下,菜品推出之后,必然是要考虑到前期创作过程的投入,厨师的时间和精力,以及损耗掉的大量食材。

罗瑜正是因为明白损耗的是真金白银,所以她在烹饪时候会很谨慎。

尽量是保证自己做出来的菜能够接近于完美,不至于需要一次次的翻来覆去尝试。

听岳父夸奖完罗瑜,冯一帆又问:“爸,那您觉得宁诚最近有没有进步?”

苏锦荣笑着说:“宁诚是你的徒弟,他有没有进步,难道你这个师父没有看出来吗?这还用来问我?”

冯一帆很坦然说:“宁诚进步是有,但我觉得还不够。”

苏锦荣摇头说:“不,你对宁诚的要求有些高了,他毕竟没有多少经验,和林瑞峰不一样的。

宁诚呢,算是比较用心,但是基础确实差了点,所以现在他还不能正式下厨的,你应该明白,没有个两三年时间沉淀,宁诚是不可能掌握厨艺,所以他暂时还只能是打荷。”

冯一帆点头:“嗯,我知道的爸,所以现在让他先负责员工餐,希望他能明白。”

苏锦荣笑着说:“他肯定会明白,因为有林瑞峰和马小龙在教他。”

冯一帆知道,这一点岳父没有说错。

林瑞峰和马小龙,都曾经是冯一帆身边打下手的那个。

尤其是马小龙,在国外的时候,可以说是冯一帆身边的全能型工具人,几乎是各种脏活累活冯一帆都会带上他。

并且在很多关键的餐会上,马小龙尝尝需要身兼数职,一直跟在冯一帆身边不停干活。

所以这也练就了如今马小龙,几乎是任何的活都能够干的厨艺。

林瑞峰在这一点上,还是要比马小龙逊色一些。

毕竟林瑞峰只跟了冯一帆几个月时间。

想到这里,冯一帆对岳父说:“爸,等苏记开业,我想让瑞峰和宁诚跟在我身边,副厨是大师姐,然后让小龙协助大师姐,您觉得这样可以吗?”

苏锦荣想了想说:“嗯,这样安排很好,小林虽说有些底子,但毕竟底子还太薄了,不适合真正去挑大梁做菜,还是让你大师姐和小马帮你,小林和小宁需要跟着你身边再多历练历练。”

说到这里,苏锦荣突然说:“对了,还有陈煦,你打算怎么安排呢?”

冯一帆其实也是有一点点苦恼。

陈煦情况和罗瑜有些不同。

罗瑜可以作为西餐厅的甜品师傅。

但是陈煦是中式点心师傅,而且师承的是白案师傅,所以真正能够发挥他能力的地方,应该还是在白案上。

可是现在西餐厅那边不是总能用得上陈煦。

苏记开业之后,也是以做菜为主,这倒是让陈煦的位置有些尴尬。

冯一帆思考良久,对岳父说:“这样吧,我找时间跟陈煦聊一聊,看看他自己是一个什么想法。”

苏锦荣想了想说:“其实,我倒是觉得,应该让陈煦在苏记发挥他的特长,中式点心也是宴席中不可或缺一部分,你应该把一些点心部分,交给陈煦去做,另外也可以让陈煦展现出他的能力来。”

冯一帆看向岳父问:“爸,您的意思是?”

苏锦荣继续说:“你重新设计装修的苏记,不是还有一个柜台一样的地方?我觉得干脆把各色面点做起来,让陈煦来做。”

冯一帆有些惊讶:“让他一个人做?”

苏锦荣笑着说:“不可以吗?那应该是陈煦的拿手绝活,平时面点,宴席的时候,做一些宴席点心,这不是非常合适吗?”

听完了岳父的这番话,冯一帆觉得岳父的安排倒是不错。

原本冯一帆的打算是,苏记重新开业后,可能要舍弃掉一部分面条和面点。

如今听岳父这样安排,倒是不用舍弃掉那部分,依旧可以保留面条和面点。

尤其是由陈煦来做各色的面点和中式点心,搭配上苏记的菜肴,倒也能够算是苏记的一份特色了。

苏锦荣又说:“对了,在你们爷爷传下的菜谱中,有一份专门记录面点,可以交给陈煦去做。”

冯一帆一听有些惊讶:“爸,这不好吧?”

苏锦荣微笑说:“这没什么不好,你们爷爷留下的面点食谱,可能陈煦也只能借鉴一二,他师承白案大师,可能根本就用不上呢。”

冯一帆也还是很认真说:“可是那些毕竟是爷爷留下的,算是苏记,或者说是苏家的东西啊。”

苏锦荣说:“什么苏记、苏家的,那照你这么说,我是不是不该把厨艺传给你啊?

这都什么年代了,还考虑那些东西吗?

只要苏记的老匾还挂在那里,那么苏记就还在,我想你们爷爷也会乐意把他那些东西拿出来,让你们年轻人一起研究分享的。”

冯一帆看着岳父,这一刻他真的感觉到,岳父发生了彻底的转变。

或许是经历了姑姑的事情,或许是已经看透了很多事情。

冯一帆试探性地问:“爸,那苏记开业的时候,是不是要请姑姑和姑父来呢?”

苏锦荣点头:“嗯,请他们来一趟吧,过去的恩怨过去了,就让它都过去吧,若曦的姑姑毕竟是我的亲妹妹,也算是我的亲人。”

冯一帆说:“好的爸,我提前通知姑父,姑姑那边我到时候亲自去接。”

苏锦荣笑着说:“你去接,那你餐馆怎么办?让苏连成去吧,那毕竟是他亲妈。”

紧接着苏锦荣又说:“还有,一帆啊,你找时间呢,还是劝一劝你母亲,过去的恩怨该放下就放下吧,人不能永远活在仇恨中的。”

冯一帆认真回应:“爸,我知道,我会继续跟我爸一起劝说我妈的。”

翁婿俩这么边走边聊,从小区一路走到古街。

暴风中文推荐阅读:深夜绝伦反腐风云之收官之战重生之权臣的掌中娇和亲公主之冷霸汗王的心尖宠大梦我仙诀食香离谱!谁家召唤师开局召唤龙王总裁大人,V587!我的老爹是重生花神不花小王公锦鲤少女逃荒种田二十五岁才激活神豪系统?开局被富婆包围,校花:那我走?让你扮演胡桃,你把全网当客户?七公子1腹黑老公,严肃点!护国战神女主请自重,我真的只想刷奖励啊火葬场奇谈小时候救的校花,长大后她倒追我蛇蝎毒妃:本宫不下嫁换嫁八零:新婚夜队长起来洗床单暴君爹爹的团宠小娇包灾难艺术家溺宠俏妻:傲娇总裁狠狠爱全民女神:重生腹黑千金御兽:你可曾听闻过这梦想的一刀穿成恶毒后娘后她带崽野翻了!渣男系统:在恋爱游戏里大放异彩替嫁神医:腹黑世子,甩不掉带一帮靓妞去修仙我官场崛起,退婚的女友开始倒追黄金庭院:从灵开始的现世生活大戏骨不凡法师都市魔神:渡劫失败,夺舍重修娱乐圈最强替补工厂里的夫妻都市之神帝驾到重生了,此时不浪何时浪邻居是热芭?我有个大胆的想法!欺骗世界,我打造了现代超凡文明妻子背叛:摇身一变成太子至高使命分身强度拉满,我杀穿高武世界我在娱乐圈修仙修真三千年,校花竟是我老婆嫡女虐渣手册国庆回家多了个姐姐大小姐失忆后,前任纷纷回头了阿姨,你也不想这事被孩子知道吧
暴风中文搜藏榜:我成了五个大佬的白月光舞动娱乐圈夺梦九帝斩天诀直上青云:从高考落榜开始蜜宠娇妻:BOSS夫人拽又甜每天一个战神技能华枝春满隋末扬旌都市修真:无敌杀伐开局操作蝙蝠侠重生60年代开始奋斗盛宠娇妻理论上可行东京大律师:开局律所破产苟不住的空间主豪门盛宠:司少,轻宠混世龙医这趟穿越有点险美女校花的全能保镖勒少的心尖萌妻婚后交锋之辣妻难驯重生87退婚后,前妻一家急疯了嫡女凶猛都市极品小仙医风水:姐,我不想努力了入狱成为天机神算,国家请我出山冥公子濒死病人,一首大不为震惊全网穿成男神电脑怎么破现代都市的鉴宝王者农门旺女:皇后,快来给朕抱抱!不敢在群里喊老婆,怕她们全回话重活之逍遥大明星重生空间之媳妇逆袭挂机修炼的我不敢躺平风雨兼程度十年从四合院开始的操蛋人生恶魔99次蜜吻:老公,宠太猛透视神医女婿天才萌宝,妈咪一个亿龙影战神:王者归来爱上女处长:一念翻身原神之古雨魔神我重生断绝关系,你们还没完了都市之绝世高手穿书后病娇暴君只在我怀里撒娇娇拍卖缅北噶腰团伙,警察关注我重生后我成了地产大亨群众官念
暴风中文最新小说:大国房枭重生归来,我是战神也是首富女子监狱归来,我无敌于世知青下乡:从当赤脚医生治疗中风开始召唤之王:我手搓九星大魔神,你哭什么捡漏我是认真的,空间里全是帝王绿复读一年,你攒了7个前女友?每日情报,从洗浴中心拯救校花开始!重生七八:从上山采药开始致富重生76:觉醒空间,宠妻致富我都要疯了吧,谁家实习警察一等功挂满了神医绯途一天一骷髅,我稳坐枯骨王座职场:让你去养猪没让你日赚十个亿校花你别哭,教父来投资你断亲后,我鉴宝天师身份震惊全球暗区提现成神豪,前女友哭着求复合疯了吧,校花给我生了三个娃六零:开局拒绝扶弟魔,我逆天改命重回八零:谁说女儿都是赔钱货?督军爹爹开门,福气包来噜!神医归来:十个女囚为我杀疯了!年代:重生1958神级选择:我的奖励不对劲!被分手后,我反手契约白虎校花!我!系统!懂?!全喵界都在等我破产娱乐:心动爆词条,姐你太主动了高武:替兄从军后,功劳全归他?改命来财医宝双修之我是大魔王列克星敦号舰队指挥官孤鹰惊世乱世,在尘埃中崛起契约老婆竟是冰山神医重生悍匪之快意恩仇前女友母亲怀上双胞胎,她急哭了锈色的时光枕中二十一克夏风微微,一个让人改变的夏天亮剑:背靠未来,打造最强中械师进部的人混娱乐圈是选手也是裁判剑逆乾坤重回2010,从拒绝白月光开始重生七零,我要帮父亲鸣冤昭雪让你出狱娶妻,你跑去沾花惹草?F1:开局车王教我开赛车活在民国当顺民特种兵王:我的核弹级保镖日常都市异能之凌霄传奇