“乡君！”
“姑娘！”
下了山的曹管家和廖娘子，激动且克制的给明珠行礼。
后面下来的人也纷纷行礼，然后一个个兴奋又好奇的看着明珠。
两个月余未见，她们发现，小乡君长的更好看了，身上的气势比之以往更甚。
果然，爵位养人。
沈长佑见众人激动的模样，翻身下马，“小爷也经常来柿子山，怎的不见你们这般激动？
瞧瞧你们，两眼冒着绿光，不知道的还以为是饿狼投胎呢？”
脸皮薄的，连忙低下头，复而又悄悄的偷看。
“二公子说笑了，我们许久未见姑娘，激动在所难免。”
廖娘子话是对沈二说的，目光却落在明珠身上，“姑娘清瘦了许多，可是最近太忙了？”
“平宁镇和横水寨之事，不算什么难事，不然也没法来双溪山。”明珠看着她们，又看了看旱莲下一筐筐的莲叶，“今天采摘莲叶？”
曹管家适时开口，“回乡君，入了秋荷叶便会开始枯黄，老奴不想浪费，便与廖娘子和杜三娘商量了，趁旱莲叶还未开始枯黄，先采摘一波制作荷叶丝，也好让赵掌柜在年前挣点银两。”
“赵掌柜？”明珠语气疑惑。
曹管家带着疤痕的脸笑了一下，“乡君您忘啦，您上京之前，曾交代村中的赵竹林选铺子，卖鲜花饼和卢竹花这些。
赵公子能干，玉晶卷和鲜花饼一上来便大受欢迎，并在望江楼帮助下，全县的人都知晓，这两样是咱们沈家自创的。
老爷见他能干，便让他暂代掌柜之责。”
明珠点点头，问道，“铺子开了几家？都在什么位置？”
“一共开了三家，一个在镇上的桥头，铺子不算大，能摆六张桌椅。
县里开两家，沈记美食铺开在县学附近，买客大多是学子和附近的人。
因为价格公道，又是全凌江独一份，生意不错，听赵掌柜说，他打算与学府合作，具体的他还没与小的说。”
“另一家呢，也是卖吃食？”明珠问。
“不是。”曹管家摇头，“另一家卖的是茶叶，铺子开在相思湖那边。
原本老太太是不同意的，觉得我们只有两种茶，争不过别人，后来还是长枫公子出码，茶铺子才得以开起来。”
“做茶与吃食不同，茶是金贵玩意，普通之人不爱饮茶，也啥不得买。”明珠看着曹管家，“生意如何？”
“茶铺装修匆忙，正好赶在拜月前几天开业，除了熟人捧场之外，外来客很少，老爷担心没生意，铺子撑不到乡君回来便关门大吉，便请周七爷出主意。”
曹管家说道，“周七爷说，光靠送节礼来造势，效果不明显，他便做主在拜月节当晚组了个局，据说当晚来了二十来个老板掌柜。
果不其然，第二天有生意上门了，有几个老板愿意试试。
赵掌柜也是能干，在一个客商的推荐下，与隔壁府的两家大户达成合作。
老爷见有效果，但茶叶的名声不响，便在相思湖举办了一场文会。
那些家世好的秀才，得知卢竹花是今年五月的祭天之茶，荷叶丝入了当今的口，都纷纷掏荷包订了一份。”
明珠听言，有些意外。
本以为赵竹林上过战场，只是武功高强，心思缜密，没想到，跑业务也是有一套的。
看来是个复合型人才。
“赵掌柜管三个店，忙的过来吗？”
“一开始是有点手忙脚乱的，但有佟掌柜帮忙，赵掌柜又是肯吃苦的，上手也挺快的。”
顿了顿，曹掌柜补充道，“另外，明玥山庄送来了一些人，三个铺子的管事都是夏管家送来的，说是乡君之前吩咐他的。
三个掌柜老爷都看过了，都是能干的，便先让他们管着。
老爷还说，等乡君回来，还规范的还是要规范起来。”
“最近事情多，待有空了再去瞧瞧吧。”似乎想起什么，明珠补充道，“我托夏管家寻了一批马驹和牛骡，估摸过几天便到了，到时候你安排一下。
羲和城牛马少，得养上一些，以便各乡镇公务往来。”
曹管家面色一肃，拱手道，“是！”
寒暄了一会，明珠抬眼望向山坡，只见硕大的旱莲叶随风摇曳。
“长势不错！”
廖娘子听言，连忙走了出来，“都是姑娘的法子好用。”
“我的法子并不是万能的，后边只能靠你们摸索和总结经验了。”
明珠抬脚上山，一边走一边查看莲叶，发现旱莲的大小并不一样。
山脚的比较肥大，山上的比较瘦，看起来有些营养不良。
“明珠，旱莲会长藕么？”沈长岳问道。
“长不长，拔一株不就知道咯？”沈长佑说着，伸手拔了一株旱莲。
旱莲扎根比较深，沈长佑费了些力气才连根拔起。
根须包裹着一大坨土壤，根本看不到藕的迹象。
“难道只能种在池塘里不成？”沈长佑不信邪，“种在旱地都能开花，小爷不信了。”
打掉根须缠绕的土块，果然有了发现。
“明珠，快看！”沈长佑语气激动，“是藕，肯定是藕。”
连接根茎的地方，长了一个大概三寸的椭圆形的‘藕’。
它表面看起来像藕，但形状却不太一样。
“乡君，这是藕吗？”廖娘子好奇的问道。
明珠没有回答，说了一句，“曹管家。”
曹管家会意，立即掰开‘藕’，拿起腰间的匕首把‘藕’切开，里面有很多孔。
“这……”
大家顿时蒙了，然后惊奇道，“乡君，这算不算藕啊？”
“应该算吧。”明珠拿着切开的藕，“它们只是形状不一样，里面的孔眼，味道，跟藕没什么分别，就是不知，它们会不会长大，亦或者只长这么大。”
“应该还会再长的吧？”廖娘子用力的拔了一株旱莲，得到的藕比方才的大一些。
明珠见状，说道，“藕的大小，跟植株和土壤有关，你们试一下其他的看看。”