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王秀悄无声息的,一下子站到了赵国庆的前面,抢先走进了这院子里。

他这是怕有危险,所以才会抢先一步。

谁知道,院子里并没有想象中的危险,反而有不少人在吃吃喝喝的划酒拳,那声音非常大,就像是吵架一样。

沈义和的儿子一眼就看到王秀,脸上一喜,再看到随后而来的赵国庆,就大喊了一声,赶紧去喊沈义和出来。

等沈义和笑着走出来迎接赵国庆后,他才知道今天这边是被人包了几桌子酒菜,有人在这里办喜事,所以才格外的热闹。

原来沈义和的鸡汤馆,在当地也算是打响了名气,附近谁家有重要的喜事,实在是不方便在家里办,或者有特别尊贵的客人,都是往这边请。

这些人不用开车,就会喝上一些白酒,吃的高兴就会大声说笑闹腾的不行。

原来是这样?

“那就照着那一桌,给我们也来一份,回头我有事情和你商量……”

赵国庆笑着指了一下旁边的一桌,那边的沈义则把赵国庆往厨房那边请。

在他的厨房,有个位置最好的地方,临着后面的竹林,不管是阳光还是通风,一直都是原本沈义和家里最好的位置。

在这里沈义和把厨房交给徒弟,他则陪着赵国庆坐下一起喝酒。

桌子上炖的鸡和甲鱼,还有有次赵国庆说过的爆炒小公鸡,今天也给做出来了,还有一盘鱼,切成了鱼片,这是沈义和新推出来的菜,说是等到天冷的时候可以这样下火锅吃。

赵国庆则高兴的说已经买下两个房子,回头这边抽人过去,经营那两个店铺。

一个就叫三棵树鸡汤馆,一个叫竹林鸡汤馆,算是他和沈义共同经营的两个餐馆,打算给他四成的股份,让他带人过去好好经营。

“这么快?”

沈义和有些惊讶,他原本是听赵国庆说过,想多开几家类似于这样的鸡汤馆。

但是却没想到这么快?

记忆中好像没多久,这怎么就要买下店面要做生意的?

而且听赵国庆刚才说得情况,这两处地方,面积都不小,真搞起来那规模肯定比现在这个店铺大的多。

自己什么都没出,一下子拿四成的股份,是不是太多了,沈义和一直推辞着,他和别人不一样,这人没问题,很讲究仁义,而他越是这样,赵国庆越是觉得自己没看错了人。

人品没问题,怎么合作都行。

人品要是有问题,你就是考虑的再周到,别人都会想办法钻空子,那就没啥意思了。

这事赵国庆以前说过,沈义和其实也在他的提醒下早有打算,他就带了几个徒弟,很多时候都是徒弟在厨房里干活。

这些徒弟是完全可以支撑一个后厨,他们可以弄一些招牌菜,比如鸡汤和甲鱼这些,然后经营模式就按照目前这小店来,想一想还是完全可以的。

“你儿子也年纪不小了,也可以磨炼一番,到时候跟在你身边,可以试着弄一个分店都行,再不,你试着安排一下,把你几个徒弟分出去,这块不懂你可以问我!”

赵国庆吃饭的时候,想了想让沈义和拿了一些纸和笔过来。

然后他开始在笔上刷刷的写着。

其中有些东西是开店要注意的事项,一条条赵国庆都给规范好了,还有一些要重点注意的地方,每个店的特色不一样的地方,从管理到经营等等。

赵国庆写的很认真很详细。

这会经营一个店铺还没这么多弯弯道道,也没这么多先进的管理方法等,哪怕就是高兴业,那么大的酒楼,他都没像赵国庆这样深刻的意识那些问题,毕竟赵国庆有前世的一些经验。

“拿着,到时候就按照我写的这些来,生意自然会好!”

赵国庆看了自己写了十几条要注意的事项,还有一些要执行的事情,又查缺补漏了一下没问题后,这才把这张纸递给了沈义和。

并且和他商量着回头这两个店铺,怎么经营的问题。

“要不最大的那个三棵树的店铺,我去经营吧,我家这边交给我老婆或者儿子,剩下一个靠竹林的那边可以交给徒弟,不,你那边再出一两个人,总得让下面的人能支棱起来,不然一辈子没啥大出息……”

沈义和经历过那么多事情,早已经想通了。

赵国庆就是他们家的贵人。

贵人送上门的好机会,他家要是不再抓住,以后几辈子就翻不了身了。

“行,按照我这上面的来,这生意不会差的,就算是差也没关系,慢慢做就好,亏钱也没事……”

赵国庆大笑着,这样的小铺子,都各自有各自的特点,船小好调头,就算是不赚钱,就当是给自己在奔波途中,有个休息的地方也挺好的。

毕竟这两个地方都是他喜欢的,亲手挑选的地方。

类似这样的地方,回头往上京那边的公路边,他还会设不少的酒楼,反正得保证自己到最后,不管是到上京还是天府城,路上都是在自己的店铺里吃喝休息。

这样心安也舒心。

人有钱后,不就图个心安和舒心吗?

再说了,赵国庆觉得也没耗费他多少的精力,反而让他找到两个不错的房子,至少那边的环境他是特别的喜欢。

喜欢就去买,特别是房子,赵国庆最大的一个特点就是喜欢买房子。

买买买,不停的买,遇到喜欢的房子,买下来,不管是做点生意还是干别的,反正喜欢就买了吧,反正也不差钱。

走哪里就买哪里。

未来三十年,房子一定是普通老百姓能跑赢通货膨胀的利器。

晚上就在沈义和这边休息,赵国庆睡的地方是一个新房子,一切都是新的不说,关键是窗户外面还有一小片竹林。

用沈义和的话来说。

就是知道赵国庆喜欢竹林,所以特意在这边给弄了一间新房子,不管店里有没有住满,这间房子都是空着的,只给赵国庆住。

哪怕他不来,这房间都给留着。

这就是一个态度,沈义和这话,让赵国庆点点头,什么话也没说,但是心底还是挺舒坦的,至少自己没看错人呀。

人呀,不就是图个舒心舒坦?

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